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PERSONAL COACHING: Smart Aging, Detox, xunt und pure leben, glyxen, abnehmen mit Marion Grillparzer – persönlich oder per E-Mail, Telefon und Skype.

 

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    Hier findet ihr leckere Rezepte, dort kostenlose Downloads – und es gibt viel zu lesen, z.B. Sinnvolles, Heilpflanzen,Glyx-Mama, oder Xunt-Blog

     

     
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    Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!

     

      

    GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Diät - Xunt - Gesunde Ernährung - Abnehmen

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    Glyx-Backen

    Gesundes aus dem Ofen, eiweißreich, mal vegan, mal glutenfrei, ohne Industriezucker und Weißmehl. Von Torte bis Pizza – Genuss ohne Reue. Mit süßen Alternativen und Mehl aus Mandeln, Buchweizen & Co. Selbstgebacken, weil man weiß, was drin steckt. 

    Gäste-kommen-Blitz-Käsekuchen - Detail-Ansicht

    Gäste-kommen-Blitz-Käsekuchen

    Mitten im Unwetter haben sich Gäste angekündigt. Einkaufen ist nicht, was ist da? Wolfs Haferkekse, Quark ...

    Rezepte Glyx-Backen - Gäste-kommen-Blitz-Käsekuchen
    Käse-Erdbeer-Kuchen - Detail-Ansicht

    Käse-Erdbeer-Kuchen

    Glück heißt für mich Erdbeeren. Im Kompott. In der Marmelade. Im Käsekuchen. Und in Herzform passt das auch zum Muttertag

    Rezepte Glyx-Backen - Käse-Erdbeer-Kuchen
    Schoki-Eier und -Häschen - Detail-Ansicht

    Schoki-Eier und -Häschen

    Schokoladeneier kaufen kann jeder. Wir machen uns unsere All-you-can-eat-Schoki selbst, und wissen, dass da nur glyxliche Zutaten drin stecken, in Raw-Qualität.

    Rezepte Glyx-Backen - Schoki-Eier und -Häschen
    Schneller Obstkuchen - Detail-Ansicht

    Schneller Obstkuchen

    Dieses Mürbteigrezept ist einfach. Einfach unglaublich lecker. Kommt Besuch, macht man die vierfache Menge und belegt ein ganzes Blech mit verschiedenem Obst: quattro stagioni

    Rezepte Glyx-Backen - Schneller Obstkuchen
    Mürbteig aus der Glyx-Stube - Detail-Ansicht

    Mürbteig aus der Glyx-Stube

    Auf den Ostertisch passt ein Mürbeteig für Obstkuchen (Rezept siehe "Schneller Obstkuchen" weiter unten). GLYX-Bäcker*innen (ich glaube mein erstes Gendern! Macht Spaß, weil's ist ja (teilweise) verboten in Bayern) nehmen statt Weißmehl Vollkornmehl.

    Rezepte Glyx-Backen - Mürbteig aus der Glyx-Stube
    Der Kautrainer - Detail-Ansicht

    Der Kautrainer

    Gibt’s zum Frühstück mit Aufstrich und zur Suppe. Diese beiden Rezepte habe ich aus der Kochschule vom MyMayr-Ressort. Die passen auch wunderbar zur Glyx-Küche. Sind schnell gemacht. Und schmecken zu allem.

    Rezepte Glyx-Backen - Der Kautrainer
    Omas Apfelstrudel - Detail-Ansicht

    Omas Apfelstrudel

    Ich hab‘ ihr immer gerne zugeguckt, wie sie den Teig hauchdünn über ihre bemehlten Hände gezogen hat. Und noch lieber habe ich den unvergleichlich leckeren Strudel gegessen.
    Man braucht nur 300 g Mehl, ½ TL Salz, 6 EL Öl und 150 ml warmes Wasser, 1,5 kg Äpfel, 100 g Rosinen, 2 TL Zimt

    Rezepte Glyx-Backen - Omas Apfelstrudel
    Granatapfel-Crumbel - Detail-Ansicht

    Granatapfel-Crumbel

     

    Die Smart-Aging-Kräfte des Granatapfels passen wunderbar in einen Crumble, hier glyxniedrigen, glutenfreie mit Streusel überbacken

    Rezepte Glyx-Backen - Granatapfel-Crumbel
    Last Minute-Plätzchen - Detail-Ansicht

    Last Minute-Plätzchen

    Oft Vegan, immer glutenfrei und natürlich glyxlich. Als Geschenk – oder zum selber essen.

     

    Aprikosen-Mandel-Plätzchen

    Ihr braucht: 2 Tasse getrocknete Aprikosen | 3 EL Mandelmus | 1 kleine Banane | 1/2 Tasse feine Haferflocken | 1 Tasse gemahlene Mandeln. Und es ist ganz egal, was für eine Tasse man für dieses Rezept benutzt. Es sollte nur für alle Zutaten die gleiche sein. So geht's: Die Aprikosen 15 Minuten in warmem Wasser einweichen. Dann das Wasser abgießen und die Aprikosen mit einer Küchenschere oder einem scharfen Messer in ganz kleine Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten verrühren, zu Herz-Plätzchen formen und auf einem Backblech mit Backpapier bei 180 Grad Umluft ca 15 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

    Rezepte Glyx-Backen - Last Minute-Plätzchen
    Elisenlebkuchen - Detail-Ansicht

    Elisenlebkuchen

    Alle Jahre wieder duftet es in der Küche nach den Elisenlebkuchen von Karin. Glutenfrei. Und wie jedes Jahr habe ich die Eier einfach durch Apfelmus ersetzt. Lecker saftig! Und auch noch vegan.

    Rezepte Glyx-Backen - Elisenlebkuchen

     

    Buch-Empfehlungen

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