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PERSONAL COACHING: Smart Aging, Detox, xunt und pure leben, glyxen, abnehmen mit Marion Grillparzer – persönlich oder per E-Mail, Telefon und Skype.

 

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    Hier findet ihr leckere Rezepte, dort kostenlose Downloads – und es gibt viel zu lesen, z.B. Sinnvolles, Heilpflanzen,Glyx-Mama, oder Xunt-Blog

     

     
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    Aktuell

    Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!

     

      

    GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Diät - Xunt - Gesunde Ernährung - Abnehmen

    GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer

      

    Geniessen, was die Natur uns schenkt

    Gesund essen funktioniert niemals ohne Genuss. Und dazu fällt uns immer wieder etwas Neues ein. Mir oder anderen, wie zum Beispiel der erfolgreichen Kochbuchautorin Martina Kittler. Sie macht mit mir seit 20 Jahren die Glyx-Bücher. Hier findet ihr Tipps zum nachhaltigen Genießen.

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    Das wertvollste Gemüse - Detail-Ansicht

    Das wertvollste Gemüse

    Welches Gemüse liefert uns am meisten Gesundheit? Brokkoli ist es jedenfalls nicht.

    Genuss-Tipp - Das wertvollste Gemüse
    Ich wollt ich hätt' nen Kaktus ... - Detail-Ansicht

    Ich wollt ich hätt' nen Kaktus ...

    Kaktuspasta. Wunderbar. Fürs Klima. Für den Gaumen? In jedem Fall für die Gesundheit.

    Genuss-Tipp - Ich wollt ich hätt' nen Kaktus ...
    Marion freut sich über einen Leserbrief - Detail-Ansicht

    Marion freut sich über einen Leserbrief

    So ein Leserbrief ist ein etwas, was mich mit einem Lächeln über den Tag schickt. Hier meine Antwort: Danke liebe Nicole!  You made my day.

    Genuss-Tipp - Marion freut sich über einen Leserbrief
    Cidre von der Streuobstwiese - Detail-Ansicht

    Cidre von der Streuobstwiese

    Um Streuobstwiesen zu erhalten, kann man ruhig auch mal wieder Cidre trinken. Slowfood schreibt: „Die Mutter aller Getränke auf Apfelbasis kommt mal wieder von den alten Griechen.

    Genuss-Tipp - Cidre von der Streuobstwiese
    Apfelessig - Detail-Ansicht

    Apfelessig

    Unglaublich, was da wieder Äpfel im Garten liegen. Zeit für Essig. Apfelessig. Ein richtiges Xunt-Elexier.

    1 Kommentar

    Genuss-Tipp - Apfelessig
    Jung bleiben mit dem Okinawa-Spinat - Detail-Ansicht

    Jung bleiben mit dem Okinawa-Spinat

    Das ist was für mich - und für alle anderen, die ohne grünen Daumen geboren worden sind. Es aber genießen so lange so jung wie möglich zu bleiben. Und der Okinawa-Spinat ist halt schon ein Geheimnis der Hundertjährigen.

    Genuss-Tipp - Jung bleiben mit dem Okinawa-Spinat
    Lavendel - Detail-Ansicht

    Lavendel

    Wirkt als Blütenkissen im Kleiderschrank und unter dem Kopfkissen zum Einschlafen. Lavendelessig ist ein nettes Geschenk.

    Genuss-Tipp - Lavendel
    Salat ohne Ende - Detail-Ansicht

    Salat ohne Ende

    Einmal gekauft wächst es ewig weiter. Ein paar Salatblätter in ein Glas Wasser geben, ins Warme stellen, idealerweise ins Sonnenlicht, bis sich Wurzeln bilden, dann in einen Topf mit Erde (oder Blähton) umsiedeln und wie gewohnt düngen und gießen bis zur Erntereife. So kann man sich das Hochbeet, den Balkon oder die Terrasse voll pflanzen.

    Genuss-Tipp - Salat ohne Ende
    Wenn dann Bio-Zitrone - Detail-Ansicht

    Wenn dann Bio-Zitrone

    So jetzt brauchen wir täglich mindestens eine Zitrone. Gerne mehr. Mag das Immunsystem.

    Genuss-Tipp - Wenn dann Bio-Zitrone
    Freude pur: Safran - Detail-Ansicht

    Freude pur: Safran

    Safran nennt man auch die "Sonne für die Seele". Ein wunderbares Gewürz gegen den Novemberblues – für mehr Freude im Leben.

    Genuss-Tipp - Freude pur: Safran
    Spaghettibohnen - Detail-Ansicht

    Spaghettibohnen

    Die ellenlangen Bohnen sehen witzig aus und verblüffen den Gast. Spaghettibohnen kann man aber nur im Gewächshaus oder an anderen gut geschützten Plätzen wie auf dem Balkon anbauen.

    Genuss-Tipp - Spaghettibohnen
    Zitruslaune - Detail-Ansicht

    Zitruslaune

    Man muss nur an Zitronen schnuppern – schon kriegt man gute Laune. Erst recht, wenn sie dann noch samt Schale im Gemüsesaft landet.

    Genuss-Tipp - Zitruslaune
    Kurkuma färbt Nudeln gelb - Detail-Ansicht

    Kurkuma färbt Nudeln gelb

    Wie kriegt man genug Kurkuma an den Mann? Indem man seine Spaghetti mit Kurkuma färbt.

    Genuss-Tipp - Kurkuma färbt Nudeln gelb
    Urlaub konservieren - Detail-Ansicht

    Urlaub konservieren

    Michelle hat mir einen Sack getrockneten Thymian aus Frankreich mitgebracht. Der duftet! Und man muss den Sack nur ein bisschen schütteln und sich unten immer wieder die Blättchen zum Kochen heraus holen.

    Genuss-Tipp - Urlaub konservieren
    Das Glück ist bunt - Detail-Ansicht

    Das Glück ist bunt

    Die Banane versorgt mit dem Glücksbotenstoff Serotonin, Blaubeeren fördern Geistesblitze und hellen mit Anthocyanen die Stimmung auf.

    Genuss-Tipp - Das Glück ist bunt
    Zitruslaune - Detail-Ansicht

    Zitruslaune

    Man muss nur an Zitronen schnuppern – schon wacht man auf, kriegt gute Laune. Aromatherapie!

    Genuss-Tipp - Zitruslaune
    Kakao macht jung - Detail-Ansicht

    Kakao macht jung

    Er glättet Falten. Nur die Lebensfreude-Lachfältchen lässt er leben.

    Genuss-Tipp - Kakao macht jung
    Natürlich bunt! - Detail-Ansicht

    Natürlich bunt!

    Alle Jahre wieder, kommt das farblose Ei und will sein Osterkleid. Vorsorge: Weisse Eier aus dem Bioladen vor dem Färben kurz in ein Essigbad (circa 1 EL pro Liter) legen. Macht die Schale schön rau, die Farben haften besser. Eier nicht pieksen! Dann halten sie auch länger. Nachsorge: Nach dem Färben mit ein paar Tropfen Pflanzenöl einreiben.

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    Genuss-Tipp - Natürlich bunt!
    Rapsöl oder Olivenöl? - Detail-Ansicht

    Rapsöl oder Olivenöl?

    Kürzlich hat mir Michelle wieder ein selbstgemachtes Olivenöl aus Frankreich mitgebracht. In einer schwarzen Keramikflasche mit Kreideaufschrift "Olive 2020". Macht mich hoch-glücklich. Ich bin ein Fan von Olivenöl. Wird immer so sein.

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    Bleib-jung-und-gesund-Gewürze - Detail-Ansicht

    Bleib-jung-und-gesund-Gewürze

    Schon seit der Antike konserviert sie der Homo sapiens als leckere Arznei. Kurkuma entgiftet, Zimt senkt den Insulinspiegel, Knoblauch senkt den Blutdruck, Ingwer hemmt Entzündungen und entgiftet, Chili fördert die Fettverbrennung, Wacholder hemmt Entzündungen und unterstützt Leber, Darm und Magen, Meerrettich stärkt das Immunsystem, Kümmel entbläht und entgiftet, reguliert den Blutzucker, Oregano hemmt Entzündungen, Gewürznelken stärken das Gehirn (Eugenol), sorgen für eine gesunde Mundflora, Muskatnuss stärkt die Nerven und das Gehirn, hellt die Stimmung auf, Pfeffer kräftigt das Immunsystem …

    Genuss-Tipp - Bleib-jung-und-gesund-Gewürze

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