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    Alle Jahre wieder, kommt das farblose Ei und will sein Osterkleid. Vorsorge: Weisse Eier aus dem Bioladen vor dem Färben kurz in ein Essigbad (circa 1 EL pro Liter) legen. Macht die Schale schön rau, die Farben haften besser. Eier nicht pieksen! Dann halten sie auch länger. Nachsorge: Nach dem Färben mit ein paar Tropfen Pflanzenöl einreiben.

    Rot: Malventee. 5 Teebeutel über Nacht in 1 Liter Wasser einweichen. Aufkochen, Eier darin 10 Minuten

    hart kochen. Und drin liegen lassen.

    Grün: 1/2 Pfund Spinat in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, 30 Minuten köcheln lassen. Spinat herausnehmen. Eier im Sud hart kochen. Noch ein Weilchen drin liegen lassen.

    Gelb: Kurkuma (40 g) mit 1 Liter Wasser aufkochen, 15 Minuten ziehen lassen. Eier darin hart kochen.

    Blau: 1/2 Kopf Blaukraut klein schneiden. Mit 1 Liter Wasser bedeckt 30 Minuten Stunde köcheln lassen. Kraut heraus nehmen. Eier 10 Minuten im Sud hart kochen. Und über Nacht im Sud liegen lassen.

    1 Kommentar

    Barbara Sunderdiek

    26.03.202114:5614:56

    26.03.202114:56

    Liebe Marion, Mit Freude erwartet, mit noch viel mehr Freude gelesen, studiert, ausprobiert, gelacht, nachgedacht, gewundert, bewundert, überrascht, beneidet ( um Hühner und Wohnmobil),
    danke für Deine wunderbaren, vielseitigen, fröhlichen und informativen Glyxletter, Glücksbriefe.

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