PERSONAL COACHING: Smart Aging, Detox, xunt und pure leben, glyxen, abnehmen mit Marion Grillparzer – persönlich oder per E-Mail, Telefon und Skype.
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Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!
GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Diät - Xunt - Gesunde Ernährung - Abnehmen
Pilze haben Hauptsaison. Was machen? Experimentieren. Es muss nicht immer Kaiser sein. Es dauert keine halbe Stunde die frisch gepflückten aus Wald oder Biomarkt in den unvergesslichen Eier-Klassiker zu verpacken.
Die herrlichste Art und Weise, Sauerkraut dem Darm anzubieten. No Carb und Veggie! Das Szegediner Gulasch gebar die Not: Einem ungarischen Wirt wurde das Essen knapp, er schüttete Kraut und Eintopf zusammen ... und kreierte ein Festessen für die Darmbakterien, das mit Tofu und ohne Kartoffeln den ganzen Menschen jung hält.
Eines meiner Lieblingssommeressen. Einen Hokaido-Kürbis klein schneiden, mit grobem Salz und roten Pfefferkörnern bestreuen mit Olivenöl beträufeln. Bei 180 Grad 20 bis 30 Minute im Ofen garen. Darüber Feta bröseln. Noch mal fünf Minuten den Ofen geben. Heiß mit einer großen Schüssel Salat servieren.
Nichts simpler als das! Ich mach mir so gut wie über jede Nacht Joghurt mit meinen guten Bakterien, in meinem Joghurtbereiter. Und dann ess ich den Joghurt so – oder ich mach Frischkäse draus. Das geht supereinfach.
Sie ist so lecker. Und passt natürlich auch zu einer gesunden, bunten Lebensweise – am besten zu Fisch, Weiderindersteak, Lamm, Gemüsescheiben oder aufs Brot.
Heimischen Spargel gibt es nur kurze Zeit. Er schmeckt halt auch nur richtig gut, wenn er frisch gestochen wurde. Seit Mitte April ist es wieder soweit. Nun kann man die naturgegebene Saison – sie reicht nur bis zum 24. Juni – in vollen Zügen genießen.
Erdbeeren kommen mir grad täglich in den Greeny. Und zwar 100 Gramm Erdbeeren mit einem Apfel, einer halben Banane und einer Hand voll Chlorophyll in Form von Löwenzahn oder grünem Salat. Erdbeeren haben 90 Prozent Wasser im Bauch – und liefern nur 32 Kilokalorien pro 100 Gramm und mehr Vitamin C als eine Orange.
Spargel macht glücklich, vor allem mit der leckeren Bärlauch-Gremolata. Er weckt auf und entgiftet, ganz nebenbei.
Wir sind ja jetzt ziemlich gerne in der Natur unterwegs. Da könnte man ja ein paar Hand voll Grün mit in die Küche bringen: Wildkräuter. Für einen xunten Salat. Die halten jung und gesund. Nichts hilft unserem Immunsystem so schlicht auf die Sprünge und nichts hilft der Leber so wundervoll beim Entgiften.
Aus der Glyx-Pure-Küche. No Carb, viel Gemüse und lecker Lamm. Wer es lieber vegetarisch möchte, ersetzt das Lamm durch Tofu.
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