Liebe Glyxler, Hallo, Servus, Grüezi und Grüß Gott! 16. März 2017 Heute lesen Sie, wie unglaublich schön Bachblüten machen, warum Zwiebel-Tränen gesund sind. Wir machen uns mit Michael Bauer Gedanken, aus welchem Holz wir geschnitzt sind und schütteln die Schwerkraft weg, tanken noch mehr Leichtigkeit mit einem weißen Burger und dem Low-Carb-Mandelkuchen aus Mallorca. Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihre Marion Grillparzer      
INHALT1. Carpe diem Bin-jung-Morgen und Bin-schön-Tropfen 2. smart aging Weißer Burger 3. Pure Kohlrabi 4. Glyx-Bringer Die Zwiebel und die Tränen 5. Gut zu wissen Männer lieben Fleisch, Frauen Salat 6. Mallorca-News Raw-Säfte und Mandelkuchen von der Finca 7. Must-do Nicht reden, Frieden tun 8. Feelgood Armer Moppel 9. xunt Blaubeeren für ein fittes Hirn
10. Sinnvolles Holzkopf 11. Must-have Marions limitierte Triskele-Yoga-Sets 12. Marion angucken smart-aging Minuten-Tipp Nr. 1
13. Aktiv Schütteln
14. eBooks Jetzt aktuell: Weizen-Zucker-Fasten
15. News Von "Zucker macht Alzheimer" bis "food lab muenster"
16. Glyxen auf dem Goldenen Berg Mein Glyx-Deluxe-Winterwochenende 17. Marion antwortet Ist Kakao mit Zucker besser als Kaba? 
Carpe diemBin-jung-MorgenHeut morgen war mal wieder so ein Tag. Ich bin ich vor dem Spiegel gestanden und hab gedacht, nö, nö, echt nicht ... Dann stiegen nacheinander folgende Gedanken hoch: Botox. Hyaluronsäure. Prozac. Hallo Wach. Vorsichtshalber habe ich dann diesen pessimistischen Ort verlassen. Bin runter gegangen. Hab mir 'ne Knochenbrühe warm gemacht. Ganz im US-Trend: Brühe statt Botox. Wusste schon meine Oma. Dann 10 Minuten Yoga gemacht. Ganzkörperbotox. Während ich im Hund stehe, fällt zufällig mein Blick auf den den Zyolith-Kübel von meinem Pferd Kurti. Vulkangestein. Ein Rieseneimer für 50 Euro. Das steckt doch auch in meinen sündteuren Kapseln für den Darm drin drin. Gleich eine geholt aufgemacht. Die Pulver verglichen. Eindeutig dasselbe. Nur meins kostet 1000 Mal mehr. Smoothie mit Kurtis Zyolith gemacht (Wolf hat nix gemerkt). Natürlich Leinöl fürs Prozac-Glück im Kopf reingetan. Und Feldsalat. Für Hallo wach-Chlorophyll. Die Kakaobohne für nachweislich geringere Faltentiefe ... Studien zeigen 3 mg Kakao täglich reichen, um die Faltentiefe zu verringern. ... Ich sag ja: Hyaluronsäure von Innen. Bin wieder rauf gegangen. Hab in den Spiegel geschaut und hab gedacht: Na, geht doch! Nenn ich Smart aging. Heißt nicht gegen das Alter, gegen den Körper kämpfen. Sondern im Körper ankommen. Sich wohl fühlen. Sich jung fühlen. Auch wenn man dafür erst mal einen Smoothie trinken muss und eine Runde Yoga ansteht. 
Carpe diem 2Bin-schön-TropfenAm Spiegel morgens denke ich: Botox. Prozac. Hyaluronsäure. Hallo Wach. Gehe runter, trinke einen Smoothie, mach 'ne Runde Yoga. Geh rauf. Guck in den Spiegel. Botox. Hyaluron ... Dann gehe ich runter, ziehe die Notfallschublade auf. Bachblüten. Heute brauche ich Crab Apple. Drei Tropfen in ein Glas. Und langsam trinken. Komm am Spiegel vorbei: „Geht doch!“ Ich liebe die Bachblüten für die Seele. Holzapfel hilft uns, uns ein bisschen mehr selbst lieb zu haben. Schenkt uns ein bisschen mehr Selbstbewusstsein. Akuter Notfallhelfer, dann wenn wir dem Spiegelbild am liebsten ...
Foto: Tina Engel smart agingWeißer BurgerDieser leckere weiße no-Carb-Burger ist aus smart-aging. Nur eines von über 100 gesündesten Rezepten der Welt. Einen Hamburger kann man sich, so wie er ist, gleich auf die Hüfte denken. Die Kombi 40/60 (Fett/Zucker) macht nicht nur dick, sondern auch noch süchtig. Hier die Lösung: No Carb und ohne rotes Fleisch. Mit Huhn oder Tofu im verjüngenden Portobellopilz. Dieser Burger wirkt anti-inflammatorisch. Und hält jede Körperzelle jung. FÜR 2 PERSONEN – 40 MIN. 250 g Hähnchenbrust | 1 Zwiebel | 1⁄2 TL Paprikapulver | 1⁄2 TL zerstoßener Szechuanpfeffer | 1 EL Bio-Tamari (glutenfreie Sojasauce) | Meersalz | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | 2 EL Olivenöl | 4 Portobello-Pilze | 1 Handvoll Rucola | 1 Strauchtomate | 1–2 EL Tofunese (s. S. 71 oder Mayonnaise aus dem Glas) | 2 EL Schnittlauchröllchen | 1 EL Senf > zum Rezept
 
AktionTraumpaar: Smart Aging und Love-TunerEin schöneres Geschenk gibt es nicht: Das Buch smart aging mit den gesündesten Rezepten der Welt. Kombiniert mit der wirkungsvollsten Mini-Meditation. Das US-Trend-Flötchen der Love-Tuner. Ein einziger Ton mit 528 Hertz macht das Herz weit. Verstärkt das Gefühl der Liebe, der Zufriedenheit, der Ruhe. Verlängert die Ausatmung, aktiviert den Parasympathikus, beruhigt die Nerven. Beides schenkt echte Lebenszeit.
Angebot: Bis Ende März gibt's das smart aging Buch zusammen mit dem Love-Tuner für 85 Euro inkl. MwSt. plus Versand. Über Fidolino. Und wer das Buch mit persönlicher Widmung möchte, auch für Mum oder Dad, kann dies bei der Bestellung einfach mit angeben.
PureKohlrabiIch liebe Kohlrabi. Und wenn ich ihn anguck, fällt mir all-you-can-eat-you-can-eat-all ein. Die Blätter kommen morgens in den Smoothie. Den Kohlrabi ess’ ich gerne ganz. Auf einmal. So als Brotersatz. Unter einem leckeren Pesto. Unter einem Kräuter-Zwiebel-Quark-Aufstrich. Unter einem Tomaten-Käse-Belag. Ein Leben ohne meinen Kohlrabi wäre ein trauriges.
Glyx-BringerDie Zwiebel und die TränenWarum brennen einige Zwiebeln beim Schneiden in den Augen, andere sehen äußerlich identisch aus, sind aber völlig harmlos? Das liegt an zwei Inhaltsstoffen, die normalerweise nicht miteinander in Berührung kommen: Die geruchlose schwefelhaltige Aminosäure Alliin in der äußeren Zellschicht und das Enzym Alliinase im Zellinnern. Zerkleinern wir die Zwiebel, kommen die beiden Substanzen in Kontakt: Alliiin wird in das aromatische Allicin gespalten und reagiert mit Luft und Wasser aus der Zwiebel zu dem flüchtigen Propanthialsulfoxid. Das ist der Stoff, der die Augen reizt und die natürlichen Fressfeinde der Zwiebel ärgert, denn Allicin ist ein wirksames Gift gegen Bakterien und Keime. Die Schwefelverbindungen der Zwiebel sind auch für uns gut, sie verdünnen das Blut, schützen vor Herzinfarkt und Krebs, senken den Cholesterinspiegel. Deshalb: Weinen beim Zwiebelschneiden ist ausdrücklich erwünscht. Natürlich kann man sich auch eine Taucherbrille aufsetzen oder die Zwiebel vor dem Schneiden ein Weilchen ins Tiefkühlfach legen, unter Wasser halten oder mit Kerzen umgeben.
 
BestsellerTurbo-SchlankmacherGerade habe ich auf amazon gesehen, dass mein Buch Fatburner-Smoothies ein Bestseller ist: Platz 1 in Bücher > Nährwerte & Kalorien Platz 2 in Bücher > Fatburner Platz 3 in Bücher > Entschlacken & Entgiften Das freut mich natürlich, dass so viele Menschen den Turbo-Schlankmacher aus dem Mixer für sich entdeckt haben. Dass sie es ausprobiert haben. Denn die einfachste Möglichkeit langfristig abzunehmen, und das auch noch ganz nebenbei, ist: Trinke morgens einen Smoothie. Der legt den Schalter um auf Zufriedenheit und Fettverbrennung – für den ganzen Tag. Aktion für Glyxletter-Leser: Bis 31.3.2017 gibt's zu jedem Smoothie-Mixer Bianco Forte (32.000 U/Min., 6 Automatikprogramme, zerkleinert auch Nüsse und Avocadokerne) das handsignierte Buch Fatburner-Smoothies von Marion Grillparzer als Geschenk oben drauf. Über Fidolino.
Mallorca-NewsRaw-Säfte und Mandelkuchen von der FincaWas Susanne Kases früher in Berlin gemacht hat, macht sie jetzt auf Mallorca: Säfte für Detox-Kuren (allaboutraw.de). Sogar besser. Denn die Zutaten für die frisch gepressten Raw-Säfte kommen nun direkt von ihrer Finca in Montuiri, auf der über 100 Zitrusbäume, Feigen, Nisperos und so ziemlich alle europäischen Obstsorten wachsen. Gerade sind Orangen, Zitronen und Grapefruits reif. Im Gewächshaus zieht sie ganzjährig Weizengras (enthält über 100 Vitalstoffe), Minze, Zitronenmelisse und alle Suppenkräuter. Die restlichen Zutaten liefern mallorquinische Bauern, die ihre regionalen Produkte wie Karotten oder Rote Beete selbst anbauen. Neben den Detoxkuren, die Susanne auf Mallorca anbietet, trocknet sie ihre eigenen Feigen und Tomaten (für Suppen), dehydriert Maulbeeren (für Müslis), aromatisiert Olivenöl mit Orangen-, Zitronen- und Grapefruitgeschmack, macht rohe Wirsingchips, Paprikacracker und Raw-Powerriegel aus Datteln, Feigen, Sonnenblumenkernen, Mandeln, Zimt. Im Sommer kocht sie Gelees und Marmeladen ein aus Quitten, Aprikosen, Kakifrucht. Und wenn Ende März zwei Bienenvölker auf der Finca einziehen, gibt's auch eigenen Honig, Susanne hat soeben einen Imkerkurs absolviert. Was sie liebt: den typisch mallorquinischen Mandelkuchen ohne Mehl. Susanne backt ihn dekorativ im Glas, mit Eiern von eigenen Hühnern und Mandeln aus dem Garten. Mandelkuchen im Glas Zutaten für mehrere kleine Sturzgläser: 6 Bio-Eier | 150 g Kokosblütenpuderzucker | 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 Vanilleschote | Abrieb von einer Bio-Zitrone | 1 TL Zimt | 300 g Mandeln | etwas Fett für die Formen > zum Rezept
Must-doNicht reden, Frieden tun!Raus aus dem Reden, rein ins Handeln – so das Motto von Friedensweg. Erdacht vom unabhängigen Hambacher Kulturförderverein soll der Friedensweg zu einem europaweiten Zeichen für den Frieden werden. Dafür ist jeder aufgefordert mitzumachen und vom 9. bis 28. Mai 2017 zu Land, zu Wasser oder in der Luft ein deutlich wahrnehmbares Zeichen des Friedens in die Welt zu senden. Am letzten Wochenende (26.-28.5.) treffen sich alle Friedenspilger in den europäischen Hauptstädten, in den Landeshauptstädten und der Hauptstadt eines Bundeslandes. Wer Teil der Bewegung werden will, pilgert selbst mit, steht unterstützend am Wegesrand, sorgt für Getränke und Essen oder bietet den Friedenspilgern ein Nachtquartier an. Und natürlich hilft es, die Bewegung im Freundeskreis bekannt zu machen: Friedensweg.org
Anzeige Das gehört zum Smart-Aging-Programm Bioaktivstoffkonzentrat: aus Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Enthält eine Vielzahl von wertvollen Pflanzenstoffen, etwa alle B-Vitamine, Vitamin C, Provitamin A aus Algen und natürliches Vitamin E.
Eiweißpulver: (Fast) ohne Kohlenhydrate, mit hoher biologischer Wertigkeit und niedrigem GLYX, mit L-Carnitin und organischem Magnesium. Ohne Farb-, Süß- oder synthetische Aromastoffe. Auch vegan. Oder essenzielle Aminosäuren als Pressling. CLA Omega-3: Pflanzliches Kalzium, Vitamin K2 und Vitamin D3 tragen zur Knochengesundheit bei. Bittertrunk: Uralte kaukasische Kräuterrezeptur aus Blüten und Kräutern mit bewährten Bitterstoffen. Wellness-Trank: Ein frisch zubereitetes Enzymgetränk versorgt uns mit aktiven Mikroorganismen und probiotischen Bakterien. Vitamin B-Komplex: Mit allen acht B-Vitaminen. Die Vitamine B2, B3, B6 und B12 unterstützen die normale Funktion des Nervensystems und tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei. Vitamin B7 (Biotin) trägt zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei. Knochenstark: Pflanzliches Kalzium, Vitamin K2 und Vitamin D3 tragen zur Knochengesundheit bei. Noch mehr smart-aging-Produkte gibt's bei Fidolino.
FeelgoodArmer MoppelWas Hans isst, so sieht Hänschen aus. Eltern sorgen für das Übergewicht ihrer Kinder. Leider ist es noch viel komplizierter, als man denkt. Nicht nur Gene, sportlich sein, gesund essen, was Gutes vorleben spielen eine Rolle ... nein! Nun wird’s echt kompliziert. Eltern müssen ihre Kinder nur für übergewichtig halten, dann legen die im Laufe ihres Lebens kräftig zu. Das fanden Forscher der University of Liverpool und vom Florida State University College of Medicine in einer Studie heraus. Sie werteten Daten von 2800 australischen und 5800 irischen Familien aus und entdeckten, dass Sprösslinge, die bei ihren Eltern bereits im frühen Kindesalter als übergewichtig galten, als Teenager mehr Kilos auf die Waage brachten als diejenigen, deren Eltern das Gewicht ihrer Kids für normal hielten. Interessant ist, dass gerade dicke Kinder für „normal“ gehalten werden. Und so manches normale Kind wird dick geredet. Die Wahrnehmung der Eltern wirkt sich auf Körpergefühl und Verhalten ihrer Kinder aus, unabhängig von Vorerkrankungen, Einkommen und dem Gewicht der Eltern.
XuntBlaubeeren für ein fittes GehirnWir sollten regelmäßig Blaubeeren essen (im Winter die tiefgefrorenen), denn Blaubeeren verbessern die Gehirnaktivität, den Blutfluss im Gehirn und das Erinnerungsvermögen, berichten Wissenschaftler der britischen Universität Exeter. Der Grund: Blaubeeren sind besonders reich an Flavonoiden, die Entzündungen hemmen und eine antioxidative Wirkung haben – davon profitiert man schon in jungen Jahren.
Gut zu WissenMänner lieben Fleisch, Frauen SalatUnser Essverhalten ist sozial konstruiert, so die Ernährungswissenschaftlerin Christine Brombach von der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Während Jungs von klein auf lernen, dass Fleisch groß und stark macht, ernähren sich Frauen auf der ganzen Welt tendenziell gesundheitsbewusster als Männer, essen weniger Fett und mehr Ballaststoffe. Das zeigt eine Studie mit Daten aus 23 Ländern. Auch biologische Gründe spielen für das unterschiedliche Essverhalten eine Rolle. Als Homo sapiens gingen Männer jagen, Frauen sammelten Wurzeln und Beeren und versorgten die Kinder. Die Arbeitsteilung beeinflusste die Stoffwechselwege der Geschlechter: Männer sind größer, haben mehr Muskelmasse und benötigen mehr Kilokalorien pro Tag. Frauen sind hocheffiziente Fettspeicher, nur sie bekommen Kinder und dafür braucht es Energie. So verbrennen sie bei Belastung mehr Fett und weniger Kohlenhydrate und Proteine als Männer.
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Trainer fürs Leben: GalileoStärkt Muskeln & Knochen, verbrennt Fett, formt die Figur, stählt die Gesundheit im Zeitraffer. Kraft der seitenalternierenden Vibration. So trainieren Leistungssportler und Rehapatienten: Mit dem Minuten-Muskel-Gerät Galileo. 3 mal 10 Minuten die Woche reichen. Klinisch getestet! Strafft Problemzonen, beugt Osteoporose vor. Trainiert die Tiefenmuskulatur in Rücken und Beckenboden. 3.599,00 €. Über fidolino.
Sinn-vollesHolzkopfSein ganzes Leben auf Sinn-Suche lebte Michael Bauer als Benediktiner-Mönch und mit Zen-Buddhisten. Er beschenkt uns aus stilvoller Feder mit “Sinn-vollem”. Es ist wunderschön, warm, fühlt sich toll an, wenn man es streichelt und es riecht obendrein verflixt gut. Ich rede hier nicht von einer begehrenswerten Frau, sondern von einem anderen wundersamen Wesen: Holz. Das geht mir durch den Kopf, als ich eine kunstvoll gefertigte Holzstatue der Heiligen Anna anschaue. Exzellente Schnitzarbeit, von einem Künstler, schon lange nicht mehr unter uns weilend, der irgendwo in einem abgelegenen Alpental seiner Kreativität und seinen Messern freien Schnitt ließ. Solche Menschen faszinieren mich. Aus einem einfachen Stück Holz, womit man sonst seinen Kachelofen einheizt, schaffte dieser Schnitzer etwas, was auch wärmt. Etwas anders halt. Das Herz wärmt. Quasi Augenweiden. Kitschig gesagt. Was dachte sich unser Heilige-Anna-Schnitzer? Wie lange hat er nach einem geeigneten Stück Holz gesucht? Wie oft hat er es gemustert, bevor er den ersten Schnitt gesetzt hat? Hat er mit seinem Stück Holz gesprochen? >Weiterlesen
Must-haveMarions limitierte Triskele-Yoga-Sets„Triskele“, das Yoga-Set für alle, die sich genau wie Marion ökologisch und gesundheitlich unbedenkliche Produkte wünschen. Das exklusive Set besteht aus einer neuen revolutionären Naturkautschuk-Matte (öko-tex, allergenfrei), einem hochwertigen Meditationskissen (Bio-Dinkel), einem strapazierfähigem Gurt, zwei Yoga-Blöcken, einem Trageriemen oder einer edlen Tasche. Produkte für den Yoga-Neuling oder den, der schon im Lotussitz auf die Welt kam. Die besondere Note dieses Sets: die von Marion entworfene und gezeichnete Triskele. Ein jahrtausendaltes Lebenssymbol, das Marion seit vielen Jahren begleitet und das die Matte zu einem einzigartigen Kraftort macht. Das Set in limitierter Auflage ist in edlen Grau- und frischen Grüntönen gestaltet. Es gibt zwei Ausführungen „Triskele-Yoga-Set“ groß (Matte, Kissen, Gurt, 2 Blöcke, Tasche) 189 Euro und klein (Matte, Gurt, 2 Blöcke, Trageriemen) 119 Euro. Die Matte alleine kostet 75 Euro.
Marion anguckenSmart-Aging-Minutentipp Nr. 1Nun startet Marion in lockerer Folge mit ihren smart-aging-Minutentipps.
Hier schon mal das sekundenschnelle Grübel-Abstell-Knöpfchen – auf einem Bein. www.youtube.com
AktivSchüttelnDiese Übung richtet Aufmerksamkeit auf die Schwerkraft, die Kraft, die Sternschnuppen vom Himmel holt. Wer die Schwerkraft kennt, kriegt ein leichteres Leben. Die folgende Übung weckt. Macht auch abends noch mal munter. > Sie stehen mit leicht geöffneten Beinen und schließen Ihre Augen. Neigen Sie sich etwas nach rechts und verlagern Sie Ihr Körpergewicht auf den rechten Fuß. Schütteln Sie jetzt Ihren rechten Arm aus. Sie schütteln ihn, als wollte alle überflüssige Spannungen aus dem Körper. Der Körper bleibt während des Schüttelns beweglich. > Sobald Sie des Schüttelns müde geworden sind, halten Sie an, richten sich auf und lassen den geschüttelten Arm einschließlich Schulter mit der Schwerkraft nach unten sinken. Mit jedem Ausatmen etwas mehr. > Kommen Sie wieder in die Ausgangsposition zurück und untersuchen Sie mit geschlossenen Augen Ihre beiden Arme. Fühlen sie sich gleich an? > Tun Sie nun dasselbe mit Ihrem linken Arm: Schütteln – anhalten – den Arm mit der Schwerkraft nach unten sinken lassen – wieder aufrichten – mit dem rechtem Arm vergleichen. > Dann neigen Sie sich leicht nach vorn und schütteln beide Arme zugleich aus. Der Oberkörper darf, falls er will, mitgehen, Nacken und Kopf auch. Dann halten Sie an, richten sich auf und vertrauen Ihren Schultergürtel der Wirkung der Schwerkraft an, mit jeder Ausatmung etwas mehr. Das Vorbild: die Sternschnuppe. > Das können Sie nun auch noch mit beiden Beinen tun. Und dann steigen Sie mit Leichtigkeit ins Leben.
ebooksDie meisten unserer eBooks gibt's ab sofort in der Kindle-Version oder im epub-Format. Praktisch nicht nur in der Küche ...  Jetzt aktuell
>Weizen- & Zuckerfasten
Müde, energielos, heißhungrig, kränklich, schlecht drauf? Fasten hilft schnell und ohne Nebenwirkung. Die einfachste Form zu fasten – weil alltagstauglich – ist: Mal vier Wochen lang den Zucker und den Weizen weg lassen. 6,99 Euro.
Weitere eBooks:
>GLYX-Konserven > GLYX-Backen >Magische Kohlsuppe > Schnell drei echte Kilo weg (auch in Englisch: > Shed Three Real Kilos Fast) > GLYX-Plätzchen > Kunterbunte Sommerkuchen
NewsZucker macht AlzheimerÜberhöhte Blutzuckerwerte begünstigen Demenz, weil Zucker die Müllabfuhr im Gehirn blockiert, so Forscher der britischen University of Bath. Übergewichtige und Menschen mit Diabetes haben oft erhöhte Blutzuckerwerte, was zu verzuckerten Eiweißmolekülen führe, so die Forscher. Bei der sogenannte Glykation lagern sich Zucker aus dem Blut oder seine Abbauprodukte an Eiweiße an und schädigen deren Struktur und Funktion – die Müllabfuhr von fehlerhaften Proteinen im Gehirn funktioniert nicht mehr. food lab muensterDie Hochschule Münster hat einen neuen Wissenschaftszweig: food lab muenster ist ein Thinktank für innovative Produktentwicklung, Esskultur und Nachhaltigkeit. Damit soll die Lücke zwischen Handwerk, Wissenschaft und Gastronomie geschlossen werden. Denkbar sind studentische Projekte, Forschungsanträge, Workshops sowie Zusammenarbeiten mit Restaurants und lokalen Herstellern wie die Hafenkäserei in Münster, um beispielsweise das große Potenzial von Käse weiter zu erkunden. Zum Kompetenzteam von food lab muenster gehören Wissenschaftler, Autoren, Lebensmittelhandwerker und Kochkünstler. Weniger Glyphosat in Lebensmitteln?Ende 2017 läuft die EU-Zulassung für das Pflanzenschutzmittel Glyphosphat ab, eine Europäische Bürgerinitiative will ein Verbot erwirken. Krebsforscher der Weltgesundheitsorganisation (WHO) stufen Glyphosat als „wahrscheinlich krebserregend“ ein. Aldi Süd plant, den Glyphosatgehalt zurückzuschrauben, künftig sollen hauseigene Produkte höchstens noch 20 Prozent der erlaubten Werte enthalten.
Sterne-Spezial für Glyx-LeserGlyx-Deluxe-WinterJetzt den Skiurlaub zur Regeneration und Entspannung nutzen! Mit der Glyx-Deluxe-Woche auf dem Berg. Im 4-Sterneambiente. Dort gibt's das ganze Jahr über ein „Grillparzer-Reset-Programm“ – Glyxen, Detoxen, Yoga, Wandern, Skifahren, Rodeln. Im Viersternehotel Goldener Berg kommt man schnell zu mehr Energie. Kraft tankt man am besten mit einfachen Mitteln, die sich auch danach in den Alltag integrieren lassen. Auf dem Programm stehen sanftes Entgiften, Mini-Meditationen, clever Bewegen, GLYX-Küche ... Man lernt, wie man das Immunsystem natürlich stärkt, den Stoffwechsel anregt, die Zellen regeneriert, Entspannung und Bewegung in den Alltag bringt. In einem Kochkurs wird gemeinsam geglyxt, abends verwöhnt Sie Küchenchef Alge im Gourmetrestaurant Johannesstübli mit einem Glyx-Menü. Ein Kurzprogramm mit Sofort-Effekt.
Marion antwortetIst Kakao mit Zucker besser als Kaba?Jörg O. : Hallo Frau Grillparzer, ich mache nun zum 2. Mal Glyxdiät, gerade wegen meines Kindes, das 10 Jahre alt ist. Ich hab jetzt mal so einiges umgestellt und auch den Kaba durch echten Kakao ersetzt. Der schmeckt aber so pulvrig und bitter, dass ich nun Zucker reintun muss. Habe ich, wenn ich in eine Tasse Kakao 1 TL Zucker reingebe nun wieder einen Kaba? Soll ich den Kakao generell weglassen oder schadet die eine Tasse am Tag nicht? Wird in der Ampel wohl rot sein denke ich ... Kann man das neutralisieren oder was kann ich als Zuckerersatz nehmen ... Stevia kann man vergessen – grauenhaft. M. G.: Lieber Jörg, nö, nicht weglassen. Purer Kakao ist Medizin! Tun Sie ruhig das Löffelchen Zucker rein. Rohrohrzucker am besten. Mascobado ist ein Gedicht. Oder Honig. Selbst dosierter Zucker ist kein Problem. Und im Fertig-Kakao sind eher 4 Löffel – und jede Menge Chemie.
      
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