Liebe Glyxler,
bleibt gesund!

12.02.2021

Hm. Schon wieder Fastenzeit? Wir hatten ja noch nicht mal Fasching. Nun. Dafür jede Menge angesammelte Coronapfunde. Und eine Leber, die sich über vieles geärgert hat. Nerven, die einiges durchmachen mussten. Es ist in jedem Fall Zeit, mal wieder zu detoxen. Fasten ist super. Tut unglaublich gut. Und wer bisher noch keinen Grund hatte, der startet am Aschermittwoch. Nächste Woche. Mit einem Buch. Mit einem Glyx-Begleitprogramm... Oder schlicht alleine. Nur fasten sollte man.

Fasten ist die Medizin, die einen wenn jetzt eingenommen gesund voller Kraft und Energie durchs Jahr bringt. Die ewig zwickenden Gelenke sagen "Danke!", Verspannungen verschwinden. Endlich kann man wieder schlafen. Die Haut sieht mehr als gut aus. Und ja, man hat undendlich viel Energie. Es geht einem richtig, richtig gut. Freilich kann man nun drei Wochen streng fasten. Oder man macht nur 7 Tage – Anregungen findet ihr hier. Oder man macht zwei Suppentage und baut ein bisschen Intervall-Fasten ins Säure-Basen-Glyx-Leben ein. So empfehle ich das. Alltagstauglich. Genauso wirkungsvoll. Und vor allem lehrreich. In der Zeit hört man auf den Körper. Lernt was ihm gut tut.

Mit Fasten habt Ihr das wervollste Instrument in der Hand, das ich euch für Gesundheit, Jugend und funktionierenden Fettstoffwechsel geben kann. Es braucht nur zwei Tage und man ist raus aus der Heißhungerfalle – und der Körper hört schon wieder viel besser auf das Heißhunger- und Fettspeicherhormon Insulin. Das macht das Abnehmen leichter. Das ist die Basis für die Ich-bin-gut-drauf-Hormone, die Fettverbrennungs-Stoffwechselarbeiter, die Hormone der Dynamik. Ich wünsche Euch eine schöne Faschings-Zeit. Einen Wunder-vollen Valentinstag - und eine xunte Fastenzeit.

Eure

Marion Grillparzer & das Glyx-Team
 

INHALT

1. Carpe Diem: Siiiinnnnngeeeeeeeennnnnn

2. Glyx-Pur: Das Valentins-Menü
3. Simple Detox Test: Sieben Tage Fasten 

4. Xunt: Kältetherapie
5. Entspannung: Die Kuh-Meditation

6. Abnehmen: Supermedizin: Zwei Fastentage
7. Freiheit des Herzens: Barbaras Mandala im Februar

8. Feelgood: Detox-Tee
9. Feelgood: Selbst berühren

10. Feelgood: Energie sofort machen
11. Gut zu Wissen: Vorsicht Diabetes

12. All-you-can-eat: Selbstgemachter Hummus

13. Sinn-Volles: Baum und Käfer

14. Glyx Pure: Rapsöl oder Olivenöl
15. Lesen: Kennt ihr schon Glyx-Mix?
16. Kurz gemeldet: Lavendelduft gegen Angst, Rheuma-Medizin...

17. Glyx-Backen: Knäckebrot

18. KörperWissen: Der gesunde Stuhl des Neandertalers
19. Marion antwortet: Wieviel Sorbit ist im Erbseneiweißpulver?

20. Kaminfeuer: Entspannen & Wohlfühlen

21. Begleitprogramme: Fasten & Glyxen, Glyx Pure oder Salto Vitale ...

22. Oh Fido: Fido zickt

23. Covid Ernte: Bewegungsarmut

24. Danke, und bleibt gesund!

Carpe Diem

Siiiinnnnngeeeeeeeennnnnn

Meine neue Therapeutin heißt Lena. Sie therapiert meine schlechte Laune mit Noten und lalelu...

Kann ich nur allen empfehlen. Singt! Singen lehrt uns viel besser zu atmen, unsere Gefühle zu zentrieren. Wir singen aus der Mitte heraus. Weben Fröhlichkeit in unseren Körper. Lernen eine gerade Haltung einzunehmen. Unser Selbstbewusstsein wächst. Singen macht glücklich. Nicht immer alle. Ein Kollege hat mir mal den Troubadour von Asterix ins Büro gehängt. Nun ... mir hat es die Stimme nicht verschlagen. Ich nehme gerade Gesangsunterricht. Bei der Sängerin und Gesangslehrerin Magdalena Gerner aus Graz. Mich macht das nämlich glücklich.

Wohoooolf, kannst Du dann bitte den Maxxl zu dir nehmen? „Warum?“ „Weil ich Gesangsunterricht habe.“ „Ah, ahh, ahhhhhhhh echt. Gut, dass Du das sagst. Ich geh dann mit ihm mit spazieren.“

>hier weiterlesen

Glyx Pure

Das Valentins-Menü

Ein Liebeserklärung an den Körper – und den Partner

Man kann ein ganzes Menü essen – und trotzdem schlank bleiben. Das Menü ist schnell zubereitet. Es ist leicht, enthält alles was die Libido so braucht. Und ist sehr, sehr lecker. Vorspeise: Rote-Beete-Antipasti, Hauptspeise: Rotbarschfilet mit grüner Kruste, Nachspeise: Mein Blitz-Eis.

> Das Menü gibt's auch für die Fasten&Glyxen-Teilnehmer.

Simple Detox-Test

Sieben Tage fasten

Kann der Körper ein wenig Detox vertragen? Frag Dich mal... und dann schenke Deinem Körper einen von den vier Vorschlägen.

> Wachst Du nachts häufig auf?
> Fühlst Du Dich nach dem Aufstehen schlapp?
> Bist Du unkonzentriert und wenig leistungsfähig?
> Ist das Haar stumpf?
> Hast Du unreine Haut?
> Hat die Haut wenig Spannkraft?
> Hast Du Übergewicht?
> Gibt es Lebensmittel, die Du nicht verträgst?

>hier weiterlesen

xunt

Kältetherapie

Allüberall auf meinen Spaziergängen sehe ich Eislöcher. Und meist dauert es nicht lang und ein Bademantel kommt auf Schlittschuhen an. Entkleidet sich. Verschwindet im Eisloch. Taucht mit seeligem Lächeln auf. Eisbaden ist voll im Trend. Klar: In Zeiten wo jeder über das Immunsystem spricht, redet man auch über Kälte. Über Kneipp. Sowieso. Kalte Güsse, Barfuß im Schnee. Saunen und kalt abtauchen. Über Eisbaden. In Fässern im Garten. Oder eben am Lieblingssee. Und neuerdings redet man auch über die Kältekammern. Kryo-Therapie. Da tritt man ein, bei -110 °C, bleibt drei Minuten drin und alle Schmerzrezeptoren schalten auf null. Man fühlt kein Rheuma mehr, keinen Rückenschmerz, keine Fibromyalgie. Man kann endlich wieder gut schlafen. Lindert seine Neurodermitis, kräftigt die Abwehr, mildert Depressionen. Manche nehmen ab da drin. Am wirkungsvollsten hilft sie gegen chronische Schmerzen. So eine Ganzkörper-Kältetherapie über ein paar Tage kann Tabletten unnötig machen. Einen für ein halbes Jahr in die schmerzfreie Zone hieven. Klar. Nix Neues. Über Kälte-Therapie hat schon Hippokrates doziert. Mein Fass wartet noch ...

Entspannung

Die Kuh-Meditation

Ich war in Ostfriesland. Und da kamen sie angelaufen. Haben sich in Reih und Glied aufgestellt – und mir einen der schönsten Meditationsmomente geschenkt.

>Hier für Euch meine Muhkuhmeditation.

Abnehmen

Supermedizin: zwei Fastentage

Immer wieder werde ich gefragt, ob die zwei Suppentage, die ich empfehle notwendig sind. Ja. Erstens hat man mit zwei Tagen ein probates Mittel gegen einen bei den meisten Menschen aus dem Ruder gelaufenen Insulinstoffwechsel, der heißhungrig macht, der dick macht, der Diabetes macht. Studien zeigen mit nur zwei Suppentagen kommt man aus der prädiabetischen Situation heraus. Und: Ein Organismus, der hungert wird stärker. Gene steuern die Arbeit der Zelle. Durch Fasten verändert sich die Funktion der Zelle, sie schaltet auf Schutzbetrieb um. Das tun unsere Zellen schlichtweg evolutionsbedingt seit Milliarden Jahren. Die Zellen schützten sich durch einen uralten Reflex. Und das stärkt alle Organe. Macht den Körper funktionsfähiger, widerstandsfähiger und jünger. Spannend an diesem Thema ist: Krebszellen sind mutierte Zellen, die haben diesen Mechanismus verlernt. Für sie ist Fasten tödlich. Sie sterben ab.

Darum sollte man immer mal wieder einen bis zwei Fastentage einlegen. Das wirkt wie ein Reset. Lädt einen schnell mit Energie und Gesundheit auf. Oder man macht ab und zu auch 16:8 h fasten. Das regt auch die Autophagie an. Selbstverdauung von Zellmüll im Organismus.

Und wo kriegt man die genaue Anleitung? Beim Fasten & Glyxen. Oder Glyx Pure. Ich freue mich über jeden, der mitmacht.

Dein Februar-Mandala

Die Künstlerin Barbara Sunderdiek malt dieses Jahr für die Glyxletter-Leser jeden Monat ein Mandala. Hier das für Februar.

Feelgood

Detox-Tee

Wunderbar kann man Detoxen mit Brennnesseltee oder Zinnkrauttee und für die Abwechslung sorgt folgende Trilogie: Grüntee, Mate, Lemon-Gras.

Grundmischung: 100 g Grüntee, mit 50 g Mate und 50 g Lemongras mischen. Wer es etwas rauchiger mag, fügt mehr Mate hinzu, wenn der Tee zitroniger schmecken soll, erhöht man den Anteil an Lemongras.

Heute weiß man, dass grüner Tee die Verdauung fördert, die Leber entgiftet und dem Organismus hilft, Fette und Abfallprodukte abzubauen. Zudem reinigt er Haut und Urin. Mate, die Blätter der südamerikanischen Stechpalme, besitzt viele Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, ist daher das ideale Sportlergetränk. Sein anregendes Koffein wird allgemein besser vertragen als Kaffee, und er dämpft Hunger. Lemongras beschleunigt die Entschlackung, löst Stauungen, reinigt und regt den Stoffwechsel der Haut an. Es stärkt das Immunsystem.

Tipp: Grüntee nicht kochend, sondern mit 80 Grad heißem Wasser aufgießen, sonst schmeckt er bitter, und mindestens acht Minuten ziehen lassen, das entfaltet seine Anti-Krebswirkung.

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Neu: Immun-Booster. Das CBD-Öl mit Kräutern

CBD wird in der 4000 Jahre alten Volksmedizin neben seiner eigenständigen Wirkung auf das Cannabinoid-System als Entzündungshemmer und Schlafförderer und Schermzstiller und ... auch als Medizinpferdchen genutzt, das heißt es balanciert und optimiert die Wirkung anderer Kräuter. Darum haben wir zu unserem 10 %-CBD-Öl  nun auch den Immu-Booster im Programm. 10%iges CBD mit Kräutern kombiniert, welche die stärksten antiviralen, antibakteriellen und immunstärkenden Eigenschaften besitzen. Mit Beifuß, Olivenblatt-Extrakt und wildem Oregano.

An erster Stelle steht dabei der einjährige Beifuß, Artemisia annua. 2015 erhielt eine Chinesin, die die Wirkung von Artimisin in sehr alter Literatur gefunden hat, den Nobelpreis. Darüber hinaus enthält dieses CBD-Öl Extrakt von grünen Olivenblättern, welche Oleuropein, Oleocanthal und Elenolsäure enthalten. Diese wirken in ihrer Kombination antiviral, antibakteriell und gegen Pilze. Der wilde Oregano, das dritte Kraut im Bunde, ist ebenso hocheffektiv und besitzt antioxidative, antimykotische, antibiotische und antiparasitäre Wirkung.

Darum gibt's bei Fidolino jetzt das Hildegard Hanf-Extrakt Vollspektrum CBD Öl auch als Immun-Booster-Variante zum Einführungspreis von 39,50 Euro statt 49,50 Euro.

feelgood

Selbst berühren

Klar. Uns fehlen die Umarmungen. Ich möchte wieder umarmen. Nicht nur meine Bäume. Meine Hühner. Den Maxxl. Kurti. Wolf. Das nicht-umarmen-können erschöpft mich. Stresst mich. Tut es jeden. Wenn uns etwas stresst, dann langen wir uns an den Nacken oder an die Nase. Und Forscher haben herausgefunden, dass diese Selbstberührung auch wirklich entstresst. Also: Lang Dir selbst an den Nacken. Reibe die Nasenwurzel. Berühre Dich. Denn das hilft über vieles hinweg. Auch über diese Zeit. Übrigens: Wenn etwas weh tut, berühren wir uns automatisch mit der Hand an der schmerzenden Stelle – und verringern damit den akuten Schmerzreiz. Die Berührung hemmt seine Übertragung ins Gehirn. Also: Berühr Dich.

Feelgood

Energie sofort machen

Immer wieder empfehle ich sie. Neben dem Plank als die zweite Übung, die Ausreicht, um effektiv Muskeln aufzubauen. Die intelligente Kniebeuge. Und sie macht nicht nur stark, sondern auch Energie. Sofort. Testosteron, überall, auch am Schreibtisch! Und dazu muskulöse, straffe Beine – so gut wie cellulitefrei. Einfach kurz aufstehen und raffinierte Kniebeugen machen. Kniebeugen in der Mittelstellung. Also nicht ganz runter und nicht ganz rauf, sondern nur in der Mitte hin und her. Und das Ganze gaaaaanz langsam. Wenn Sie das 20 Mal schaffen, dann gut ... Ideal in der Kompressionshose.

Gut zu Wissen

Vorsicht Diabetes

Typ 2-Diabetes entsteht langsam. Durch falsche Ernährung und mangelnde Bewegung Übergewicht und Stress. Über Jahre hinweg. Die Vorstufe nennt man Prä-Diabetes: der Blutzucker ist zwar noch normal, man hat keine Beschwerden, aber die Regulation des Blutzuckers ist schon schadhaft. Diabetesforscher aus Tübingen und München fanden unter den Diabetes-Anwärtern, den Prädiabetikern sechs Subtypen, die sich unterscheiden durch Ursachen, Risiko und Prognose. Neben Parametern des Zuckerstoffwechsels spielen eine Rolle die Insulinsekretion und -sensitivität die Verteilung des Körperfetts, die Blutfettwerte und genetische Faktoren.  Nicht jeder übergewichtige Prädiabetiker hängt irgendwann an der Dialyse oder bekommt ein Bein amputiert. Aber – und so viel kann ich dazu sagen – für alle Prädiabetiker gilt: Wer mit Prädiabetes zu glyxen anfängt, sprich gesund isst, sich bewegt, Stress abbaut, der kriegt höchstwahrscheinlich keinen Diabetes.

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Darmwohl

Akazienfasern, Topinambur und 12 verschiedene Bakterienkulturen in einer Kapsel – so heißt die Brücke zwischen Darmgesundheit, Abwehrkräften und Gehirn, sprich Lebensfreude.

Wie bei anderen Ökosystemen ist die Artenvielfalt unserer Darmflora ein wichtiger Faktor für deren Stabilität und Funktionsfähigkeit. Jede Art trägt mir ihren individuellen Fähigkeiten zu einem gelungen Ganzen bei.

Um das natürliche Gleichgewicht im Darm zu unterstützen, kombiniert Florawohl zwölf verschiedene Bakterienkulturen, die natürlicherweise im Darm siedeln, mit ausgewählten pflanzlichen Kräutern. Mit jeder Tagesportion Florawohl schenkt man der Darmflora 2 Milliarden (2x 109) neue Mitbewohner, die sich in Zukunft für ein harmonisches Miteinander einsetzen können. Eine gesunde Darmflora hat einen erheblichen Einfluss auf das Wohlbefinden (Darm-Hirn-Achse). Besonders wertvoll ist dabei auch Bifidobacterium longum ssp. Infantis, weil es die erste und wichtigste Mikrobe ist die gleich nach der Geburt eine gesunde Besiedlung des Darms einleitet.

Damit sich alle erwünschten Mikroorganismen im Darm rundum wohl fühlen, servieren Florawohl gleich noch eine Reihe ihrer Leibspeisen, wie Bio-Akazienfasern und Bio-Topinambur.  Gibt's hier bei Fidolino. 60 Kapseln, 30 Tagesportionen, vegan für 28 Euro.

Passt wunderbar zu MSM extra und Kräuterstimmuli.

All-you-can-eat

Selbstgemachter Hummus

Nach zwei Fastentagen sollten wir immer eine Portion Protein parat haben

1 Dose (à 400 g) Kichererbsen in den Mixer geben, 2 Knoblauchzehen schälen, dazu tun, Saft von 1 Limone auspressen, 1 Teelöffel Meersalz oder Steinsalz zugeben, dazu 1 kleine rote Chilischote, ein Msp. Kreuzkümmel, 2 EL Olivenöl und 4 EL Tahini-Paste (Sesampaste aus dem Glas). Das wäre die Basispaste. Das kann man dann würzen mit 100 g schwarzen Oliven oder mit 100 g getrockneten Tomaten oder Paprikastreifen aus dem Glas oder dem Fruchtfleisch 1 Avocado. Oder wer’s richtig Detox haben will: mit 1 Bund frischem Koriander.

Guter Vorsatz?

Damit er auch wirklich ins Leben einzieht, hier die jeweils passenden Bücher von Marion Grillparzer dazu.
 

	Abnehmen und Entgiften und Darm aufbauen: "Die Suppe heilt", Trend-Food Brühe für mehr Energie, weniger Pfunde und einen fitten Darm. Mit 4-Wochen-Detoxprogramm. Für 12,99 Euro
	Endlich wieder jünger fühlen. „Smart aging“. Clever essen, länger leben. Klingt einfach? Ist es auch! Mit den gesündesten Rezepten der Welt und Smart-Aging-Strategien von kleinen Energie-Übungen bis zum täglichen Lifting. Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille. Für 12,99 Euro
	Mit dem Rauchen aufhören? "Wie Du mit dem Rauchen aufhörst." Gut gelaunt, stressfest – und die Lieblingsjeans passt auch noch! Mit Hypnose-mp3.
	Gesund essen und genießen: "Prinzip Pure" heißt die 20-80-Pareto-Formel für ein gesundes, schlankes und langes Leben. Kombiniert Tradition mit neuester Ernährungsforschung. Man glyxt mit Genuss und Wissen. Für 22,99 Euro bei Fidolino.
	Endlich wieder gut schlafen: "Das Betthupferl und die Wissenschaft". Hier steht kurz, prägnant und fröhlich, was Sie schon immer über guten Schlaf wissen wollten. Von einer Gesundheits-Expertin und Bestseller-Autorin, die selbst betroffen ist. Marion Grillparzer, Illustrationen von Michelle Childs. Spezial: "Schlaf-gut!"-MP3 zum Herunterladen. Gibt's auch als e-Book: 8,99 Euro. Welch Geschenk: guter Schlaf!
	Wenigstens ein Lebenselixier ins Leben einbauen: "Die 12 gesündesten Rezepte der Welt". Gute Laune. Schlanke Linie. Kräftige Abwehr. Richtig viel Energie. Kann man essen. Es braucht nur wenige Rezepte, die messbar Gesundheit ins Leben einladen. Für 14,99 Euro
	Kurz mal Intervall-Basen-Fasten: Switch durch Fasten. Mit Manfred Spahn nimmt man in einer Woche die Abkürzung in ein gesundes, schlankes Leben. 16,99 Euro
	Weniger Zucker, weniger Süßes: "Cleverer als no carb: Die carb-100-Formel". Intelligent, einfach, gesund und mit Glyx-Genuss der Kohlenhydrat-Falle entkommen. Für 12,99 Euro bei Fidolino.
	Vegan mal ausprobieren: "Ebook: Vegan doch mal". In vier Wochen schlank, fit, gesund. Einfach mal ausprobieren! Mit vielen Tipps und leckeren Rezepten. Für 9,90 Euro

Sinn-volles

Baum und Käfer

Unser Alltags-Philosoph Michael Bauer erzählt von NormalosBäumen, Sozialen WurzelWerken und wie wir aufeinander bau(m)en können.

BaumMeditation. Steh wie ein Baum! Sei stark wie der Baum! Tief verwurzelt! Sei der Baum! OooommmyGod! Muss das schön sein! Schön?? Ich sage nur eines: "Borkenkäfer!" Kriecht in den Baum.

Legt seine Eier ab. Laugt Baum aus. Schneidet ihm Qausi die Kehle durch. Exitus! Finito! "Leck mich, Baum!", spricht der Käfer. Daraus bastle ich mir meine eigene BaumMeditation. BorkenkäferBaumMedi. Weil die viel echter als die idealisierte vom SuperKraftBaum. Die wenigsten von uns sind so unverwüstliche und allen Stürmen gewachsene Eichen und dings.

> hier weiterlesen

xunt

Rapsöl oder Olivenöl?

Kürzlich hat mir Michelle wieder ein selbstgemachtes Olivenöl aus Frankreich mitgebracht. In einer schwarzen Keramikflasche mit Kreideaufschrift "Olive 2020". Macht mich hoch-glücklich. Ich bin ein Fan von Olivenöl. Wird immer so sein. Es schmeckt unvergleichlich. Ein wenig bitter, sehr fruchtig, nach frisch geschnittenem Gras, Tomaten, Kräutern …. Immer anders. Es bitzelt scharf auf der Zunge, kratzt beim Runterschlucken. Freut mit sattem (chlorophyllreich) Grün das Auge. Und meine Körperzellen mit den Superantioxidantien namens Polyphenolen und Aromen, die schlank machen.

>hier weiterlesen

Lesen

Kennt ihr schon Glyx-Mix?

Gestern hat mir eine Freundin folgende Rezension meines Buches GLYX-Mix geschickt. Da habe ich sehr, sehr gelacht. Ist Wolf eine Kunstfigur?

Die Buch-Rezension: "Wieder mal ein sympathisches, knuffiges, herziges Glyx-Buch, das diesmal sogar aufs Lernen und Kochen mit dem doch sehr technischen Thermomix Lust macht.
Zuerst wundere ich mich natürlich über den seltsamen Button auf dem Titel: "Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller autorisiert". Und finde es von Seite zu Seite herzerfrischend, dass sich mal jemand mit der Maschine aus dem Hause Vorwerk auseinandersetzt, ohne durch eine "Kooperation" (so nennt man das heutzutage ja) mit dem Hersteller verbandelt zu sein. Schon für diese Unbekümmertheit und Unabhängigkeit im Denken gehört der Autorin ein Extra-Stern.
Und als mehrfacher Grillparzer-Leser freue ich mich auch über die Wiederbegegnung mit einer Nebenrolle, die in Marion G.s Büchern zum heimlichen Star wurde: "mein Wolf", der vielleicht ihr Ehemann ist, vielleicht aber auch eine ausgedachte Kunstfigur, teils Tollpatsch und teils nerviger Besserwisser, teils Versuchskaninchen und teils unbezahlte Hilfskraft, kurz: sowas wie der Elefant in der Sendung mit der Maus. Immer wieder fragt man sich, ob man gerne mal mit ihm tauschen oder lieber nicht in seinen Schuhen stehen will. Wir Glyx-Fans lieben ihn, denn immer, wenn er auftaucht, gibt es was zum Schmunzeln. Immerhin kann man sich drauf verlassen: Was Marion erfindet und kocht und was dem Wolf schmeckt, das schmeckt auch uns!"

Kurz gemeldet

Lavendelduft gegen Angst. Patienten hatten vor einer Operation weniger Ängste, wenn sie Lavendelöl inhalierten. Dies zeigten Wissenschaftler, indem sie den Patienten mit Lavendelöl beträufelte Taschentücher gaben.

Rheuma-Medizin: Angeleitetes Training motiviert zu mehr Bewegung. Ein angeleitetes High Intensity Training wirkt sich kurz- wie langfristig positive auf das Gesundheitsverhalten aus.

Politik für mehr Insekten. Das Bundeskabinett hat das Aktionsprogramm Insektenschutz beschlossen. Slow Food Deutschland begrüßt dies als eine erste Weichenstellung auf dem Weg zu einem wirksamen Schutz der biologischen Vielfalt und unserer Ernährungsgrundlage.

Autoimmunkrankheiten führen zu schweren Covid-19-Verläufen. Antikörper greifen Gewebe im eigenen Körper an. Sie könnten für einige der schlimmsten Covid-19-Verläufe verantwortlich sein. Darauf deuten immer mehr Studien hin.

Klimawandel verlängert Allergiesaison: Der globale Klimawandel beeinflusse bereits jetzt die Gesundheit der Menschen, schlussfolgert ein Forscherteam aus seinen Daten zum Pollenflug: Der beginne früher und dauere länger. Für USA gilt, so Forscher der Uni Utah: Verglichen mit 1990 beginne die Allergiesaison 20 Tage früher, dauere zehn Tage länger und habe ein um 21 Prozent erhöhtes Pollenaufkommen. Ähnlich sieht das Helmholtz-Zentrum für Deutschland.

Die «Querdenken»-Demonstrationen ohne Abstand und Mundschutz im November 2020 haben dazu beigetragen, dass sich das Coronavirus innerhalb Deutschlands stark verbreitet hat. Das zeigt eine Studie des ZEW Mannheim und der Humboldt-Universität zu Berlin. 21 000 Infektionen hätten verhindert werden können.

Traurige Corona-Nebenwirkungen: Die zweite Welle trifft Kinder und Jugendliche noch stärker. Depressionen, Essstörungen, Angst haben zugenommen. Jedes 15. Kind leidet unter depressiven Verstimmungen. Jedes dritte Kind zeigt leichte psychosomatische Beschwerden, wie Bauch- oder Kopfschmerzen, Niedergeschlagenheit. Psychologen sagen aber auch, es werde keine „Generation Corona“ geben. Ein Großteil komme gut durch die Krise. Vor allem die Kinder, deren Alltag eine Struktur hat, die Freunde haben und ein unterstützendes Elternhaus. So die Psychologin Ulrike Ravens-Sieberer in der Süddeutschen Zeitung.  

Glyx-Backen

Das schnelle Knäckebrot

Schnell gebacken. Glyxlich. Glutenfrei, niedriger Glyx und super lecker.

200 g Buchweizenmehl | 200 g gemahlene Mandeln | 4 EL Sonnenblumenkerne | 4 EL Kürbiskerne | 2 EL Olivenöl | 1 TL Meersalz | ca. 250 ml Wasser

>hier geht's zum Rezept

KörperWissen

Der gesunde Stuhl des Neandertalers

Nicht weit von Alicante in Spanien nahmen Forscher die Stuhlprobe eines Neandertalers. 50 000 Jahre alt. Lese ich in Spektrum der Wissenschaft. Und in seinem Darm tummelten sich die Bakteriengattungen, die idealerweise heute noch in unserem Darm hausen – und für eine Vielzahl von guten Effekten auf die Gesundheit verantwortlich sind. Dieses Urmikrobiom findet man heute noch bei Völkern, die Jäger und Sammler sind, auf dem Land leben, sich natürlich ernähren. In vielen westlichen Ländern hat aber die Vielfalt abgenommen. Weil wir Fertigprodukte essen, wegen übertriebener Hygienemaßnahmen und weil Medikamente wie Antibiotika dem Mikrobiom schaden. Ein armes Mikrobiom macht uns krank. Was tun? Artenvielfalt im Darm wieder fördern. Durch Glyxen, durch frisch Fermentiertes, durch selbst gemachten Mikrobiom-Joghurt, nicht von der Industrie keimtötend pasteurisiert, mit vielen, verschiedenen hochwertigen Kulturen (gibt’s z.B. bei fidolino: True Life).

Marion antwortet

Wieviel Sorbit ist im Erbsen-Eiweißpulver?

Frage: Erbsen enthalten an sich jede Menge Sorbit, die Verzehrempfehlung (Laut Jan Stratbücker in „Der Sorbitnavigator“) ist max. 53 g Erbsen pro Mahlzeit. Wieviel verträgt man dann von einem Erbseneiweißkonzentrat?

Antwort: Vegan Protein enthält kein Sorbit, sondern ausschließlich folgende natürliche Zutaten: Erbsenprotein-Konzentrat und Haferprotein-Konzentrat, Kokosblüten-Extrakt, Apfelfaser, Pilzpulver, Granatapfel-Extrakt, Acerola-Kirsch- Extrakt, Inulin aus Zichorienwurzel, Zitronenmelisse. Billige Erbsenpulver oder Erbsenproteine mit niedrigem Eiweißanteil enthalten oft belastende Substanzen wie Sorbit und Enzyminhibitoren, die von der Erbse zur Abwehr von Fressfeinden produziert werden und die Verdauung und die Darmflora des Menschen erheblich stören können. Am besten zu hochkonzentriertem Erbsenprotein, also reinem veganen Eiweiß greifen, in denen derartige Substanzen nicht vorkommen. Diese hohe Reinheit bietet eine optimale Eiweißversorgung und zugleich Sicherheit.

Marion guckt

Acht Minuten Kaminfeuer 

Wer will klickt auf das Bild oben – und kann sich acht Minuten lang am Kaminfeuer wärmen. Feuer ist was tolles. Warum spielen wir eigentlich so gerne mit dem Feuer? Der amerikanische Anthropologe Daniel Fessler sagt, weil Feuer früher so überlebenswichtig war, hat sich bei uns das Bedürfnis entwickelt, zu lernen, wie man es beherrscht. Warum gucken wir so gerne ins Feuer? Ganz einfach das Licht der Flammen bedeutete früher Schutz vor der Dunkelheit, diese Info steckt immer noch in unseren Genen. Feuer wärmt und es vermittelt uns das Gefühl der Sicherheit. Vor allem dann, wenn wir seine zerstörerische Kraft kontrollieren können. Wie im Kamin. Am Lagerfeuer. Feuer verbindet dem Menschen mit der Natur – und sein Prasseln entstresst messbar. Wunderbar im Winter auf dem Bildschirm, während man textet, liest oder strickt. 

Die Kaminfeuer-DVD zum Entspannen und Wohlfühlen gibt’s von Andreas Heilmeier, Hypnosetherapeut,  bei Fidolino für 7,95 Euro. 

Begleitprogramme

Fasten & Glyxen, Glyx Pure oder Salto Vitale...

Jetzt ist Zeit, sich mit Liebe um seinen Körper zu kümmern, ihn mal so richtig kennen zu lernen, abzunehmen, Gesundheit zu tanken, die auf fünf Säulen steht. Mach mit, buch ein Begleitprogramm.

Abnehmen? Gesund leben? Zipperleins los werden? Wie kann ich helfen? Am liebsten ist mir ein individuelles Klassik-Coaching mit anschließendem internetbegleitetem Programm. Am liebsten bei mir im Chiemgau, aber das geht auch über den Bildschirm. Natürlich kann man die Begleitprogramme auch so buchen. Die Experten kommen sozusagen ins Haus. Wir haben das Programm jetzt so eingepflegt, dass man jeden Samstag loslegen kann. Kochen müsst Ihr jetzt ja eh selbst :). Warum nicht supergesunde Basics? Zucker- und weizenfrei? Du bekommst jeden Tag eine Anleitung von mir – zu allen Lebens-Wichtigen Themen. Darm, Lunge, Immunsystem, gute Laune, Leber, gut schlafen, Energie haben... Ein langer Brief. Mit Rezepten, Tricks, Listen, Tagebuch, Körperwahrnehmungs-Übungen, Besuchen im Puristenlabor, kleinen Filmchen mit Bewegungsanleitung, Entspannungs-MP3s, und zu allem kannst Du alle möglichen Hintergrundinformationen anklicken. Das Konzept jeder dieser Programme ist ganzheitlich. Du lebst gesund und nimmst ab, ganz nebenbei. Und lernst unglaublich viel über Dich. Und wenn Du heute für etwas keine Zeit hast, dann machst Du es halt morgen oder in drei Wochen. Mit dem Buchen eines Begleitprogrammes, Salto Vitale, Fasten & Glyxen oder Glyx-Pure kannst Du ein Jahr als Mitglied auf der Glyx-Diät-Website bleiben. Hier z.B. zu Glyx Pure die Hintergrundinformationen.

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7 x Gesundheit ins neue Jahr

	Acetum Pure: Der vom Essig-Doc für Marion Grillparzer abgefüllte Heilkräuter-Essig. Pures Gold für den Stoffwechsel. Morgens und abends nimmt man pur oder in lauwarmem gutem Wasser 2 TL von diesem Elixir von lange gelagertem Bio-Essig aus dem Eichenholzfass, mit gut gehüteten Kräuterrezepturen von Hildegard von Bingen. 250 ml für 16 Euro, 500 ml für 24 Euro.
	Mini-Tramp: Damit Bewegung täglich klappt. Das Fatburner-Trampolin gehört in jeden Haushalt. Für die tägliche Mini-Portion Bewegung, Glück, Muskelmedizin. 20 Minuten ersetzen 30 Minuten Joggen - und straffen die Muskeln im ganzen Körper. Für vier Gewichtsklassen. Ab 199 Euro.
	Der FeetUp® macht eine der effektivsten Yogaübungen kinderleicht: den Kopfstand. Bequem auf dem FeetUp schenkt er uns innere Balance. 129 Euro.
	LoveTuner: Die effektive Mini-Meditation. Die smarte Trend-Flöte aus USA mit dem Healing-Ton 528 Hertz entspannt, weckt die Liebe zum Körper, zum Leben. Verlängert die Ausatmung, beruhigt die Nerven, aktiviert den Parasympathikus. Aktionspreis: 62 Euro.
	Idogo: Der Bleib-Gesund-QiGong-Zauberstab, der mit nur 10 Minuten täglich das Gewebe, die Haltung, die Lebensenergie, den Menschen verändert. Idogo mit Übungs-DVD zum Spezialpreis für nur 77 Euro.
	Der Joghurtmacher: Ohne Strom. Ohne Plastik. Frei von viel Technik. Handgemacht. Eine patentierte Erfindung. Aus Granit-Keramik. Mit 15 Jahren Materialgarantie. Für alle Milchsorten (auch Soja). Simpel zu handhaben und einfach zu reinigen. Pure im Design und praktisch. Für 69,90 Euro.
	Fermentier-Set: Fermentieren – kann ich nicht? War mal. Unser Set sieht gut aus. Macht das Fermentieren turbo-einfach. Liefert ein mehr als leckeres Ergebnis. Endlich kriegt der Darm, was er braucht. Jeden Tag seine kleine Portion fermentiertes Gemüse. Er sagt Danke. Der Körper sagt Danke. Das Immunsystem sagt Danke. 4 Gläser, 4 Aufsätze, 4 Glasbeschwerer, 1 Akazienholz-Stampfer für nur 104 Euro.

Oh Fido!

Fido zickt

Hier eine Lieblings-Geschichte aus einem meiner ältesten Bücher. Ich habe viele Tränen gelacht beim Schreiben: "Oh Fido! Das Glück hat Pfoten, das Chaos auch".

Heute Morgen hat mich der Bäcker von der Hofpfisterei gefragt, wie lang denn mein Besuch noch bleibt. Weil ich in letzter Zeit statt dem üblichen Viertel einen großen Laib hol. „Nein, ich habe keinen Besuch. Der ist für den Hund.“

>Weiterlesen

Fatburner-News

Covid-Ernte: Bewegungsarmut

Legen wir uns mehr auf die faule Haut, oder lockt uns die Matte zur Aktivität? Ungefähr zwei Drittel geben an, genauso viel Sport wie vor Beginn der Corona-Pandemie zu treiben; 7,7 Prozent haben ihre sportlichen Aktivitäten sogar ausgeweitet. Mehr als ein Viertel (27,8 Prozent) berichten jedoch, weniger Sport zu treiben. Die 46- bis 60-Jährigen sagen am häufigsten, dass sich ihre sportliche Aktivität in der Pandemie verändert hat. Knapp ein Drittel (30,9 Prozent) dieser Altersgruppe macht weniger Sport, 11,4 Prozent geben an, mehr Sport zu treiben als vor der Pandemie. (Quelle: Gesundheitsportal)

Ideal für Daheimbleibende: das Fatburner-Minitrampolin.

Schrittzähler dran und rauf aufs Mini-Trampolin. Mangelnde Bewegung gilt als Risiko in der Coronazeit, warnen all überall die Experten. Für das Herz. Für die Lunge. Für die Muskeln. Für vorzeitiges Altern. Für das Gehirn… Bewegungsmangel ist ein Risiko für alles. Was tun? Tanzen auf dem Fatburner-Trampolin. Als Lebensverlängerer. Glückvergrößerer. Fettverbrenner. Entgiftungsmobilisierer … .

>hier gibt's ein Tanzen-auf-dem-Trampolin-Filmchen für Besitzer

>hier gibt's das original Fatburner-Trampolin

Vibrations-Training

Der wundervolle Galileo

Wenn es Muskeltraining auf kleinstem Raum, in kürzester Zeit sein soll, dann gibt es nichts Effektiveres als den Galileo. Die fittesten Menschen trainieren damit: Astronauten und Leistungssportler. Seine Vibrationen kräftigen fühlbar in nur 5 bis 10 Minuten Trainingszeit die Muskeln in Bauch, Beckenboden, Beinen, Rücken und Po. Das ist wissenschaftlich geprüft, und Studien zeigen die Wirksamkeit des Galileos. Verschiedene Körperhaltungen trainieren unterschiedliche Muskelgruppen, Gewichte verstärken das Training für Fortgeschrittene. Die seiten-alternierende Vibration ist übrigens ungefährlich. Gibt's in verschiedenen Farben und mit Haltestange. Ab 3.599 Euro inkl. MwSt. plus Versand. Über Fidolino.

E-Books

Die meisten unserer e-Books gibt's auch in der Kindle-Version oder im ePub-Format. Praktisch, nicht nur in der Küche...

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Fin

Danke, und bleibt gesund!

Liebe Leserin, lieber Leser,

ich wäre nicht, wenn Ihr nicht wärt, es gäbe meine Bücher nicht, und natürlich gäbe es diesen ellenlangen Newsletter nicht. Und dafür möchte ich heute, für dieses Jahr zum letzten Mal, "Danke!" sagen. Von ganzem Herzen. Da seid Ihr alle nämlich ganz feste drin. Jeder auf seine Art.

Liebe Mitmacher,

liebe liebe Nina, liebe Carolin, lieber Michael, lieber Andreas, lieber Atti, liebe Claudia, lieber Wolf... ich danke Euch, dass auch dieser Glyx-Letter sich wieder in die Welt bewegt. Ein besonderer Dank geht auch an Michelle Childs. Von ihr sind die wundervollen Illustrationen, die den Glyx-Letter begleiten. Sie hat auch meine Büchlein "Das Betthupferl und die Wissenschaft" und "Die 12 gesündesten Rezepte der Welt" illustriert.

Dinge, die das Leben leichter machen

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