Sie kühlt, sie löst Krämpfe, sie desinfiziert, sie belebt – und sie bringt unser Gehirn auf Trab. Das belegt eine neue Studie mit 180 Teilnehmern aus Großbritannien. Der mentholhaltige Tee aus den Blättern der Pfefferminze wirkt sich positiv auf das Langzeitgedächtnis und das Arbeitsgedächtnis aus und macht aufmerksam. Und: Im Gegensatz zu Pfefferminze verlangsamte Tee aus Kamillenblüten die Aufmerksamkeit und die Schnelligkeit des Gedächtnisses. Also: Wer aufwachen will, Leistung bringen will, trinkt Pfefferminztee. Wer ausruhen will, brüht sich Kamille auf.