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                Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!

                   

                    

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                  Linsen senken den Glyx

                  Linsen liefern Eiweiß und machen satt. Eine Portion liefert bis zu 24 Prozent Proteine. Außerdem stecken in ihnen jede Menge Ballaststoffe und Proteaseinhibitoren, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

                  Linsen Medizin: Ein Löffel Linsen dämpft den Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit. Nennt man „Linseneffekt“. Man kann Linsen mitkochen, wenn man eine Kohlenhydratbeilage macht (Reis, Pasta, Quinoa). Das senkt den Glyx. Und verbessert auch noch die biologische Wertigkeit des Eiweißes. Man hat dann nämlich alle Aminosäuren, die man für Muskeln, Haut, Nerven, Blut, das Schlank- und Jungbleiben braucht.

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