wie Tomaten, Kürbis, Zwiebeln. Gekrönt von Feta und rosa Pfefferbeeren. Zucchinispaghetti sollten unbedingt auf dem Glyx-Speiseplan stehen. Da drückt man die Carbs ganz gewaltig runter. Schier auf No-Carb. Mit einer guten Sauce merkt kein Mensch, dass das keine echten Nudeln sind. Wetten, dass? Natürlich passen geraspelte Zucchini wunderbar ins Pure-Brot. Und wer nicht wagt, der gewinnt nicht: Die Verarbeitungsmöglichkeit im Kuchen senkt den Glyx, macht ihn saftig und lecker. Das Rezept findet Ihr weiter unten.