Sagen wir mal abgesehen von der Reissuppe, die es am Reinigungstag gibt. Und kilometerweit abgesehen von dem Agni-Trunk vor dem Essen. Man soll diesen lauwarmen Aperitif für einen regen Stoffwechsel, ein loderndes Verdauungsfeuer namens Agni in kleinen Schlucken trinken, 10 Minuten, bevor es losgeht. Nun ja, bin ich ehrlich gesagt, immer mehr als froh, wenn der meine Geschmackspapillen passiert und meine Eingeweide erreicht hat, um wenigstens dort Gutes zu tun. 60 ml Wasser, 1 TL Kreuzkümmelsamen, 2 Scheiben Ingwer, 4 Pfefferkörner, 1 Messerspitze Salz und eine Prise Vollrohrzucker aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. Vielleicht schmeckt euch das ja.