Insulinbremsen
Süßes lockt viel Insulin. Das Blutzuckerhormon macht Heißhunger und dick. Wie kann man es ausbremsen? Man trinkt viel heißes Ingwerwasser. Das bremst den Appetit und regt die Verdauung an. Man reguliert schon vor dem Essen das Insulin runter. Mit einem Stamperl mildem Apfelessig (oder Posca, 1/4 mit Wasser gemixt) oder einer halben Grapefruit.
Was hilft gegen Weihnachtsbauchweh?
Weihnachtsbraten gut würzen. Kümmel lindert Blähungen, Kräuter wie Oregano und Salbei erleichtern Magen und Darm die Arbeit. Hat man die beiden bereits verstimmt, dann hilft bitter. Enzianwurzel, Tausendgüldenkraut und Angelikawurzel als Tee oder Pflanzensaft.
Vor dem Festessen 1 Tasse Salbeitee trinken. 1–2 TL frische oder getrocknete Salbeiblätter mit 1/4 l kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, abseihen.
Gewürztöpfchen
Gegen Blähungen und Magendruck Kümmel-, Anis- und Koriandersamen in ein Schüsselchen geben und nach dem Festessen zum knappern servieren. Man kann damit auch einen Tee aufbrühen.
Schlaftee
Vom Apotheker einen Tee aus Melisse, Passionsblume, Johanniskraut und Baldrianwurzel mischen. Hübsch verpacken und Schlaflosen schenken. Am besten mit meinem Büchlein. „Das Betthupferl und die Wissenschaft.“
Holundersaft
Also Oma weiß immer das beste Mittel, auch gegen Erkältung. Holundersaft. 1 Glas enthält so viel Bio-Wirkstoffe wie 26 Gläser Apfelsaft. Die Nase wird freier, der Husten lockerer, die Erkältung erträglich.
Wirklich ein wunderbarer Winter-Tipp: Holunder-Muttersaft aus dem Reformhaus, Naturkostladen. Da steckt alles drin was Bakterien und Viren nicht leiden können. Und wenn man ihn heiß trinkt, wärmt er vom Scheitel bis zum kleinen Zeh.
Gurgeln gegen Halsschmerzen
Hals warm einwickeln, viel trinken. Gurgellösungen mit Salbei und Meersalz beruhigen entzündete Mandeln und vertreiben
Halsschmerzen. So geht’s: Einen Teelöffel Meersalz in Salbeitee auflösen und gurgeln. Ruhig mehrmals täglich.
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