Liebe Fabricia, ich würde niemals ständig dasselbe tun. So zwei-, dreimal die Woche fände ich das okay. Gesünder als bulletproof ist mit Sicherheit ein Smoothie, der Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe und Mineralien enthält. Oder auch mal 16:8-Fasten. Nur den Kaffee ohne das Kokosöl drin. Hauptsache Abwechslung!

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Er gewöhnt sich an alles, an Reichtum, an den Partner, den Job, an die Trägheit, an Fast Food und an das morgendliche Marmeladenbrot. Ja, an den bulletproof coffee. Gewohnheit führt immer, aber auch wirklich immer, zu Mangel. Mangel an Gesundheit, an Vitalität, an Freude am Leben.

Der Deutsche, Schweizer, Österreicher isst morgens ein Marmeladenbrot. Oder ein Nussnugatcremebrot. Tut er. Tun die meisten. Alte Gewohnheit. Geht schließlich schnell. Nur: Dann mangelt es schon morgens an Eiweiß, an Vitalstoffen, an essentiellen Fettsäuren, an Ballaststoffen. Genauso wie beim Bulletproof Coffee. Nur lockt der wenigstens kein Insulin. 

Das Marmeladenbrot liefert nicht nur kaum Vitalstoffe, sondern lockt auch noch viel vom Blutzuckerhormon Insulin, das senkt den Blutzuckerspiegel. Dem Gehirn geht der Zucker aus, das macht nervös, zittrig, schlecht gelaunt – und heißhungrig. Das Insulin schickt auch gleich die Butter auf die Hüfte und sperrt sie dort ein. Solange Insulin im Blut schwimmt (immer nach Stärke- und Zucker-Genuss) kann der Körper kein Fett abbauen. Insulin stoppt die Lipolyse.

 

Es ist natürlich nur eine der Gewohnheiten, die Mangel bedeutet. Die unweigerlich zu Übergewicht führt. Weil jeder Mangel den Energiestoffwechsel drosselt, den Körper all seine „Ich-hab-Hunger-ich-brauch-jetzt-sofort-etwas“-Mechanismen ausfahren lässt, die einen unweigerlich zum Kühlschrank treiben. Wer abnehmen will, sollte einfach mal all die kleinen persönlichen Gewohnheitsfallen aufspüren. Welche durchkreuzen den Alltag?

Unser täglicher Treibstoff sollte aus Abwechslung bestehen. Ganz von selbst schlank wird, wer die Gewohnheitsfallen aufspürt – und Abwechslung ins Leben bringt.