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    GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer

      

     
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    Anti-Depressiva Joghurt und Käse

    Wisst ihr, was mich sehr unglücklich gemacht hat? Die prognostizierte Histamin-Intoleranz. Weil ich dann kaum mehr Käse und Joghurt essen darf.

    Weil ich zu wenig DAO produziere. Das Enzym, das Histamin abbaut. Ein Horror. Wisst ihr, was mich noch unglücklicher gemacht hat, dass eine Metaanalyse über 8 Kohortenstudien mit insgesamt 83 533 Personen zeigte, dass der Konsum fermentierter Milchprodukte das Risiko für eine Depression signifikant reduzieren kann. So steht’s im Deutschen Gesundheitsportal

    Statt Joghurt muss ich nun halt Fluoxetin nehmen? Die Glückspille die in den USA Prozac heißt. Tja. Ein Deal mit meinen Darmbakterien wäre mir da ehrlich gesagt schon lieber. Die symbiotisch mit uns lebenden Bakterien (unser Mikrobiom) im Darm sorgen auch für neuronale Prozesse. Für Glück und Unglück. Über die Darm-Hirn-Achse. Glück im Unglück: Ich hab‘ DAO noch mal messen lassen. Und plötzlich hab‘ ich ganz, ganz viel davon. Darf wieder Joghurt und Käse essen. Was mich schon so einfach nur glücklich macht. Und meine Darmbakterien dann auch – und die sorgen für Glück im Kopf.

     

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