and the living is easy… Hier drei xunte Hitzekiller für heute.

 

Kühlende Bodycreme: Die Lieblingskörpermilch im Sommer einfach in den Kühlschrank stellen – für ein angenehm-kühles Gefühl auf der Haut. Den selben Effekt hat ein Hauttonic mit Ackerminze, Kampfer und Menthol.

 

Das xunte Blitz-Eis: Liefert viel Eiweiß, kaum Fett und ist in fünf Minuten fertig: 250 g Joghurt mit 1 EL Vanille-Rohrohrzucker und 2 EL Zitronensaft und 250 g angetauten Beeren im Mixer zum gesündesten Eis der Welt rühren. Gleich genießen – oder einen Stiel verpassen. In Espresso-Tassen füllen, mit Alufolie abdecken, in die Mitte ein Loch stechen. Kaffeelöffel hineinstellen, sechs Stunden einfrieren.

 

Limo-Lust: Malve (Hibiskusblüte) galt den Ägyptern die Geheimwaffe gegen Hitze. Getrocknete Malvenblüten aus der Apotheke in kaltes Wasser geben, nach 24 Stunden abseihen, fertig. Sieht aus wie rote Limonade, schmeckt erfrischend, stillt den Durst. Zimmerwarm trinken oder gekühlt mit einer Scheibe Limette servieren.

 

Bis bald, ich leg mich jetzt wieder in den Liegestuhl …
herzlichst
Marion Grillparzer