Intuitive Ernährung hilft beim Abnehmen, zu dem Schluss kamen Ernährungswissenschaftler des Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in Bonn. Dabei geht es nicht um starre Regeln, denn jeder Körper eines jedes Menschen sei anders und wisse am besten, was gut für ihn ist und was er gerade braucht. Verbotene Lebensmittel gibt es nicht, sondern es gilt wieder auf Signale wie Appetit, Hunger und Sättigung zu hören. Eine der wenigen Vorgaben ist es daher langsam zu essen, um das einsetzende Sättigungsgefühl zu spüren.