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PERSONAL COACHING: Smart Aging, Detox, xunt und pure leben, glyxen, abnehmen mit Marion Grillparzer – persönlich oder per E-Mail, Telefon und Skype.

 

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    GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Diät - Xunt - Gesunde Ernährung - Abnehmen

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    Kürbissuppe

    Ein Geschenk fürs Leben: Handgeschriebene Lieblingsrezepte.

    Immer mal wieder fällt einem beim Aufräumen ja so ein Stück Vergangenheit in den Schoß. Mir gerade ein kleines viereckiges Büchlein, das mir meine Mitarbeiterin Cora vor 20 Jahren geschenkt hat. Ich schlage auf. Dort steht in blauer Tinte: Marions Lieblingsrezepte. Das erste Rezept ist – wie alle in handgeschrieben – Kürbissuppe.

    Hier für euch:

     

    Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Hokkaido-Kürbis | 1 Zwiebel | 2 EL Öl | 1 Dose Kokosmilch | 1 Dose stückige Tomaten | 1 Stück Ingwer | Chilipulver, Curry und Kurkuma (ich gebe heute 2 frische Kurkuma-Wurzeln dazu) | 1 Knoblauchzehe | Salz und Pfeffer aus der Mühle | Gemüsebrühe nach Belieben | Kürbiskerne zum Bestreuen

     

    1. Kürbis waschen, Deckel abschneiden und entkernen. Gewürfelte Zwiebeln in 2 EL Öl andünsten. Knoblauchzehe dazupressen und grob gewürfelten Kürbis zugeben. Mit Wasser bedecken, ca. 30 Minuten köcheln.

    2. Kokosmilch, Tomaten und Gewürze zugeben, pürieren. Erhitzen, noch mal abschmecken und mit Kürbiskernen bestreut servieren.

     

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      Buchempfehlungen - Weizen-Und-Zucker-Fasten

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