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    PERSONAL COACHING: Smart Aging, Detox, xunt und pure leben, glyxen, abnehmen mit Marion Grillparzer – persönlich oder per E-Mail, Telefon und Skype.

     

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            Hier findet ihr leckere Rezepte, dort kostenlose Downloads – und es gibt viel zu lesen, z.B. Sinnvolles, Heilpflanzen,Glyx-Mama, oder Xunt-Blog

               

                 

                Aktuell

                Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!

                   

                    

                  GLYX – die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Diät von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Diät - Xunt - Gesunde Ernährung - Abnehmen

                    

                   

                  Koareanisches Sauerkraut

                  Reich an Gesundheit, Reich an Jugend. Das koreanische Sauerkraut gilt als das gesĂĽndesten Lebensmittel der Welt.

                  Ich lauf raus zum Purebeet und hol mir meinen letzten Kohl. Wird gleich verarbeitet. Gerade steht nämlich in der Ernährungsumschau, dass  Kohl mehr ist als nur eine Wintergemüse. Kohl ist Medizin. Besonders, wenn man ihn fermentiert. Das mit Milchsäurebakterien vergorene Gemüse stärkt Darm und Immunsystem, schützt sogar vor Krebs, macht uns winterfest. Ideale Dosis: zu jedem Essen eine Gabel voll Kimchi-Medizin.

                  Für 2 Gläser à 750 ml: 1 Kohl (1,2 kg) waschen und putzen, die Blätter ohne den Strunk in 4 Zentimeter breite Streifen schneiden. 1 Rettich (300 g) schälen, längs vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Beides in eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen, 3–4 Std. stehen lassen. Dann die Kohl-Rettich-Mischung 2–3 Min. durchkneten, Flüssigkeit abgießen. 1 Stück Ingwer, 2 Knoblauchzehen, 2 Frühlingszwiebeln putzen, schälen und fein würfeln, mit 1 EL Chilipulver, 125 ml heller Sojasauce, 125 ml Obstessig und 3 TL Rohrohrzucker unter den Kohl mischen. Gemüsemix in zwei große Gläser füllen, etwas andrücken. Gläser fest verschließen und 24 Std. stehen lasse. Kimchi hält sich 2–3 Wochen im Kühlschrank.
                  > Viele leckere Einmach-Rezepte findet ihr in "Glyx-Konserven"

                   

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