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Cremiger Herbstaufstrich

An meiner Terrasse hingen noch ein paar Trauben, die mir die Vögel übrig gelassen haben. Und ich hatte eigentlich wieder mal sowas von keine Zeit. Also hab ich die Trauben (1 Kilo) in den Mixer. Zwei gehäufte Teelöffel Johannisbrotkernmehl dazu und auf den Knopf gedrückt. Das Mus in den Topf. Aufgekocht. Drei Minuten kochen lassen. In Gläser abgefüllt. Und verschenkt. So xunt. Mit aufgeschredderten Traubenkernen, die man nicht spürt, aber in den Genuss vom Anti-Aging-Stoff OPEC kommt. Lecker mit Quark auf einer Apfelscheibe.

 

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