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                  GLYX ‚Äď die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Di√§t von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Di√§t - Xunt - Gesunde Ern√§hrung - Abnehmen

                    

                   

                  Vanillekipferl

                  Ein wundervolles glutunfreies Rezept aus Karins Glyx-Backstube. In T√ľtchen verpackt mit Sternchen versehen ein liebevolles Weihnachtsgeschenk.

                  Zutaten: 50 g Rohrohrzucker | 50 g Naturreis, fein gemahlen | 50 g Buchweizen, fein gemahlen | 15 g Kokosmehl | 15 g Maisst√§rke | 70 g wei√üe Mandeln, fein gemahlen | 20 g Marzipan | 90 g kalte Butter | 1 Prise Meersalz | 1‚ĀĄ4 TL Vanille

                  Zubereitung: ca. 30 Minuten Ruhezeit: 30 Minuten

                   

                  1. Rohrohrzucker im Blitzhacker fein mahlen. Alle trockenen Zutaten auf ein Backbrett geben, 30 g Rohrohrzucker dazugeben, Marzipan und Margarine am besten mit einer groben Karottenreibe dar√ľber raspeln und rasch zu einem M√ľrbeteig verkneten. Den Teig 30 Minuten k√ľhlen.


                  2. Backofen auf 180¬į (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kipferl aus dem Teig formen und ca. 7 Minuten backen, die Kipferl sollten unbedingt hell bleiben. W√§hrend die Pl√§tzchen auf dem Blech ausk√ľhlen den Vanillezucker vorbereiten, dazu den restlichen Rohrohrzucker mit einer kr√§ftigen Prise Vanille im Blitzhacker fein mahlen. Die Kipferl vorsichtig darin wenden und in Dosen verpacken, nachdem sie vollst√§ndig ausgek√ľhlt sind.

                   

                  Mehr weihnachtliche Genussrezepte aus dem Ofen stehen im Xunt-Backen-Buch

                  Buch-Empfehlungen

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