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                Jetzt heißt es: Ruhe bewahren. Nerven behalten. Immunsystem stärken. Zusammen halten. Bleibt bitte alle xunt!

                   

                    

                  GLYX ‚Äď die gesunde, nachhaltige, ganzheitliche Di√§t von Marion Grillparzer. Xunt leben & glyxen! Die GLYX-Di√§t - Xunt - Gesunde Ern√§hrung - Abnehmen

                    

                   

                  ELISENLEBKUCHEN

                  Alle Jahre wieder duftet es in der K√ľche nach den Elisenlebkuchen von Karin. Die muss Wolf vor mir verstecken.

                  Zutaten: 30 g Marzipan | 3 Eier | 100 g KokosbluŐątenzucker |
                  50 g Agavensirup | je 100 g HaselnuŐąsse, WalnuŐąsse, Mandeln, fein gemahlen | 3 EL Orangen ‚Äď Zitronenmarmelade (oder je 50 g Orangeat und Zitronat verwenden) | 2 TL LebkuchengewuŐąrz | eine Prise Salz | 100 g ZartbitterkuvertuŐąre

                   

                  1. Marzipan mit der Karottenreibe grob reiben, beiseitestellen. Die Eier mit Zucker 5 Minuten schaumig ruŐąhren, dann die restlichen Zutaten zugeben und weiterquirlen, bis alles gut vermengt ist.

                   

                  2. Den Teig abgedeckt fuŐąr mehrere Stunden am besten uŐąber Nacht kuŐąhlen. Kleine HaŐąufchen auf das Backpapier setzen (keine Oblaten verwenden, enthalten Gluten!) und bei 170¬į (Ober-/Unterhitze) 10 ‚Äď 15 Minuten backen.

                   

                  3. Nach dem AuskuŐąhlen mit der KuvertuŐąre glasieren und in einer Dose moŐąglichst noch ein paar Tage stehen lassen, sie werden immer besser!

                  Zubereitung: 25 Minuten Ruhezeit: 3-4 Stunden 

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