Ich sage mir immer: Jeder Tipp, den ich gebe, müsste dem Leser 1 Euro wert sein. Dieser Tipp ist eigentlich 1000 Euro wert. Und sollte in euer Leben einziehen. Mit dem Ingwerdrink bring ich schon seit Jahrzehnten meinen Stoffwechsel auf Trab. Neu ist: Glycin statt Honig. 

So geht's: Etwa zwei gute Zentimenter einer Ingwerwurzel fein reiben. Drüber kochendes Wasser gießen. Mit dem Wasser die Ingwerreste von der Reibe in die Tasse waschen. Den Saft einer halben Zitrone dazu geben. Mit einer großzügigen Messerspitze Ceylon-Zimt verquirlen. Und mit Glyzin süßen. Glycin – eine süß schmeckende Aminosäure – optimiert die Bildung von Kollagen. Hilft der Leber bei Entgiften. Senkt Insulin, stärkt das Immunsystem, beruhigt die Nerven. Glycin ersetzt kalorienarm und glyxniedrieg den Zucker im Tee oder Kaffee, allerdings nicht mehr als 1 TL nehmen!

Auch Zimt fördert die Verdauung, senkt Blutzucker und Cholesterin, wirkt antibakteriell und hemmt Entzündungen, lindert Blähungen. Ingwer ist die ideale Wurzel für eine gute Verdauung und hemmt ebenfalls Entzündungen.