Gemüse, wie Kohlgemüse, Zwiebelgewächse (Zwiebel, Lauch, Knoblauch), Artischocken, Spargel und Chicorée können Blähungen auslösen oder verstärken und sollten daher eher vermieden werden.

 

Diese Obstsorten gehören zu den nicht blähenden Lebensmitteln:  Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren. Zitrusfrüchte wie Grapefruits, Zitrone, Limette, Mandarine, Clementine, Orange. Und der gebackene oder gekochte Apfel.

Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Äpfel und andere fruchtzuckerreiche Obstsorten können in größeren Mengen Blähungen hervorrufen. In kleinen Mengen oder auch mal gekocht, gehören sie aber auch auf den gesunden Plan.