Für 1 Laib Brot: 6 Eier | 500 g Magerquark | 320 g Haferkleie 2 TL Salz | 1 Pck Backpulver | 1 TL Chiasamen Gewürze und kleingehackte Nüsse
nach Belieben
1 Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührgerät vermischen.
2 In einer eingefetteten Kastenform bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.