Idealer Start in den Tag: Man nimmt ein paar Zauberstoffe aus der Natur, und aus dem Mixer kommt eine Basislebensversicherung für jede Körperzelle: Vitalstoffe satt.
Für zwei Personen: 125 g tiefgekühlte Beeren | 1/2 rosa Grapefruit | 1 Orange | 1/2 Zitrone | 200 ml kalte Sojamilch | 2 TL Leinöl | 4 TL Hefeflocken | 2 TL Akazienhonig | 1 Prise Zimt
1 Beeren in den Mixeraufsatz geben, schon mal antauen lassen. Zitrusfrüchte auspressen und den Saft über die Beeren gießen. Deckel drauf, fein zerkleinern.
2 Sojamilch reingeben. Leinöl, Hefeflocken, Honig und Zimt dazu und nochmals alles kurz durchmixen. In zwei große Gläser gießen, mit einem Blättchen Minze garnieren.